Ленивые голубцы

Ленивые голубцы - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить без особых усилий. В данной статье вы найдете пошаговые фотоинструкции по приготовлению этого блюда.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

Ингредиенты:

- Капуста квашеная - 1 головка

- Фарш мясной - 500 г

- Рис - 1 стакан

- Лук репчатый - 1 шт.

- Морковь - 1 шт.

- Томатная паста - 2 ст.л.

- Соль, перец - по вкусу

- Растительное масло - для жарки

41

42

Гарнир к ленивым голубцам

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

60

61

62

63

64

65

66

67

68

69

Готовый рис с ленивыми голубцами

70

71

72

Гарнир к голубцам

73

74

75

76

77

78

79

Пошаговая инструкция:

1. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.

2. Добавьте нарезанную морковь и томатную пасту. Тушите несколько минут.

3. Добавьте фарш и жарьте, разбивая комочки, до полной готовности.

4. В отдельной кастрюле сварите рис до полуготовности.

5. Перемешайте фарш с рисом и выложите нарезанную капусту сверху.

6. Добавьте соль, перец и немного воды. Закройте кастрюлю крышкой и тушите на медленном огне около 30 минут.

7. Подавайте ленивые голубцы горячими. Приятного аппетита!