Треска запеченная - это простое и вкусное блюдо, которое приготавливается в духовке. Оно отличается нежным мясом рыбы, сочными овощами и пряными травами. Запеченная треска идеально подходит для ужина в кругу семьи или для угощения гостей.
Ингредиенты:
Для приготовления трески запеченной вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Треска - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Перец болгарский - 1 шт
- Помидоры - 2 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Лимон - 1 шт
- Растительное масло - 2 ст. л
- Соль, перец, пряные травы - по вкусу
Приготовление:
1. Рыбу вымойте, обсушите и нарежьте на порционные кусочки.
2. Лук, морковь и перец нарежьте кубиками, помидоры - ломтиками.
3. В глубокой форме для запекания выложите слой овощей, затем рыбу.
4. Посолите, поперчите, посыпьте пряными травами и выложите ломтики лимона сверху.
5. Полейте блюдо растительным маслом.
6. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут.
Готовую треску запеченную подавайте на стол горячей, украшенной зеленью. Приятного аппетита!