Хотите испечь вкусные и нежные кексы? Тогда попробуйте приготовить их из песочного теста! Это простой и быстрый способ приготовления вкусных десертов. Добавьте кулинарное разнообразие в свою жизнь с этим прекрасным рецептом!
Ингредиенты:
- 200 г песочного теста
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 100 мл молока
- 150 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Начинка по вкусу: шоколадные капли, ягоды, орехи и т.д.
Приготовление:
1. Взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
2. Добавьте яйца по одному, взбивая каждое до полного соединения.
3. Влейте ванильный экстракт и молоко, продолжайте взбивать.
4. Просейте муку и разрыхлитель, добавьте песочное тесто, тщательно перемешайте.
5. Добавьте начинку по своему вкусу: шоколадные капли, ягоды, орехи и т.д.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов.
7. Выложите тесто в формочки для кексов, заполнив их наполовину.
8. Выпекайте кексы в предварительно разогретой духовке около 20-25 минут, или пока они не станут золотистыми и просушенными на поверхности.
9. После выньте кексы из формы и оставьте их остывать на решетке.
10. Приятного аппетита!