Морковные кексы – это идеальное лакомство для любителей моркови и сладостей. А если рецепт создан самим энди шефом, то несомненно, они получатся невероятно вкусными!
Процесс приготовления
Шаг 1. Сначала приготовьте все необходимые ингредиенты: морковь, мука, сахар, яйца, разрыхлитель, масло и ванильный экстракт.
Шаг 2. Очистите и натрите морковь на мелкой терке. Отберите немного моркови для украшения.
Шаг 3. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и натертую морковь. Добавьте яйца, растопленное масло и ванильный экстракт. Тщательно все перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто в формочки для кексов и украсьте сверху оставшейся натертой морковью.
Шаг 5. Выпекайте кексы около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми сверху и не пропекутся внутри.
Шаг 6. Готовые морковные кексы энди шефа остудите перед подачей. Приятного аппетита!