Легкие закуски - отличный выбор для любого случая. Они могут быть простыми и быстрыми в приготовлении, но при этом очень вкусными и аппетитными. В этой статье мы собрали для вас несколько идей, чтобы вы могли удивить своих гостей.
1. Капрезе на палочках
Просто насадите на деревянные шпажки черри-помидоры, моцареллу и листья базилика. Полейте оливковым маслом и посыпьте солью и перцем. Готово! У вас получится свежий и ароматный закуска для любого случая.
2. Мини-брускетты с авокадо
Поджарьте на гриле или в духовке кусочки багета до золотистой корочки. Смажьте их мягким авокадо и посыпьте морской солью. Подавайте с лимонным соком для освежения вкуса.
3. Рулетики из лаваша с копченой индейкой
Намажьте на тонкий лаваш сливочный сыр и выложите на него копченую индейку. Сверните лаваш в рулетик и нарежьте на кусочки. Получится легкая и сытная закуска для любого праздника.
4. Брускетты с помидорами и базиликом
Поджарьте кусочки багета и натрите их чесноком. Выложите на каждый кусочек тонкие ломтики помидоров и посыпьте их мелко нарезанным базиликом. Полейте оливковым маслом и посыпьте солью и перцем. Вкусно и просто!
5. Мини-канапе с лососем и сливочным сыром
Разрежьте кусочек черного хлеба на две половинки. Смажьте каждую половинку сливочным сыром и выложите на них нежные ломтики лосося. Украсьте красной икрой и свежей зеленью. Готово!