Томатный соус является идеальным дополнением к шашлыку. Он придает мясу неповторимый вкус и аромат. В этой статье мы поделимся с вами рецептом томатного соуса для шашлыка и покажем вам много фотографий, чтобы вы могли легко приготовить его дома.
Ингредиенты:
- Томаты (свежие или консервированные)
- Лук
- Чеснок
- Масло оливковое
- Уксус
- Соль и перец
Приготовление:
1. Начните с нарезки лука и чеснока. Обжарьте их на сковороде с маслом оливковым до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанные томаты и продолжайте готовить на среднем огне, помешивая время от времени.
3. Когда томаты полностью размягчат, добавьте уксус, соль и перец по вкусу. Помешивайте и готовьте еще несколько минут.
4. Переложите соус в блендер и взбейте до гладкой консистенции.
5. Готовый томатный соус можно применять сразу же или хранить в холодильнике до использования.
Теперь вы готовы приготовить вкусный томатный соус для шашлыка. Наслаждайтесь этим соусом вместе с вашими близкими и друзьями на гриле или барбекю. Приятного аппетита!