Стейк из говядины - это одно из самых изысканных и популярных блюд. Однако, чтобы дополнить его вкус и придать ему особый шарм, важно выбрать правильный соус. В этой статье мы предлагаем вам рассмотреть различные варианты соусов для стейка из говядины.
![Стейк Рибай с соусом](https://steakandgrill.ru/wp-content/uploads/2017/05/6-foto-sous-dlya-stejka.jpg)
![Стриплойн с Чимичурри](https://i.pinimg.com/originals/bc/b6/1e/bcb61e0b7cf5ca67b2c14b9751925631.jpg)
![Стейк Шатобриан бонфиле](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-04/1617224715_34-p-sous-dlya-steika-iz-govyadini-krasivo-39.jpg)
![Рибай демиглас](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-04/1617224707_13-p-sous-dlya-steika-iz-govyadini-krasivo-15.jpg)
![Соус для стейка](https://s-i.huffpost.com/gadgets/slideshows/342626/slide_342626_3545953_free.jpg)
![Телятина Шатобриан](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-04/1617224718_12-p-sous-dlya-steika-iz-govyadini-krasivo-13.jpg)
![Соус для стейка](https://images.huffingtonpost.com/2016-01-29-1454082430-9670762-steakmain.jpg)
![Стейк Чимичурри](https://tastefoodblog.com/wp-content/uploads/2011/07/skirt-steak-chimi.jpg)
![Демиглас перечный](https://a-bar.ru/images/menu/bluda iz myasa/stei_k_pod_sousom1.jpg)
![Соус для стейка](https://images.media-allrecipes.com/userphotos/3592617.jpg)
![Стейк с шалфеем](https://www.thespruceeats.com/thmb/yWJu3g63Ce1A83Who1EkBTnckHA=/3155x2103/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/Garlic-Sage-Steak-Getty-135576147-5b85490846e0fb0050a03b21-H-5b85497946e0fb0050e1f644.jpg)
![Стейк Рибай с соусом](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-04/1617224743_40-p-sous-dlya-steika-iz-govyadini-krasivo-45.jpg)
![«Говядина филе фламбе»](https://hell-kitchen.ru/assets/images/recepty/vinn.jpg)
![Демиглас Шефуд](https://allmwru.s3.eu-central-1.amazonaws.com/wp-content/uploads/2016/06/07222350/63.jpg)
![Соус для стейка](https://juegoscocinarpasteleria.org/wp-content/uploads/2020/04/Salsa-de-bistec-casera.jpg)
![Стейк au Poivre](https://mtdata.ru/u17/photoD4A2/20138563925-0/original.jpg)
![Стейк в винном соусе](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/605382222be100383dc4e3be/0a98ce72-9fe2-4251-93a6-60bcfe6fe89c/40 Fillet steak with morel mushroom sauce.jpg)
![Чимичурри](https://4.bp.blogspot.com/-ZhChjrj5bXc/TdNLnXN8dNI/AAAAAAAAAyY/lfnOnjmJHzs/s1600/steak with chimichurri.jpg)
![Стейк с белым соусом](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663762441_9-mykaleidoscope-ru-p-steik-iz-krolika-yeda-krasivo-12.jpg)
![Стейк с пюре](https://i.pinimg.com/originals/50/e4/2b/50e42b4d2ac8e72f03f0144f37acb00d.jpg)
![Соус для шашлыка](https://kaminia.ru/wp-content/uploads/c/7/9/c799d41c9ea055fd9ccc8b30b59d6e03.jpeg)
![Стейк](https://shashlik54.ru/800/600/https/media.npr.org/assets/img/2014/10/22/sfs_pansearedsteakbw_0011_1-photog-carltremblay_wide-693100e37cc28c969606fe4fceb90299bdff75f0.jpg)
Соусы на основе грибов
Грибной соус - идеальное дополнение к стейку из говядины. Вы можете выбрать между классическим грибным соусом, где грибы обжариваются с луком и сливками, или попробовать более оригинальный вариант, добавив шампиньоны или лисички.
![Стейк с горчичным соусом](https://assets.marthastewart.com/styles/wmax-1500/d24/med105087_1209_bag_steak/med105087_1209_bag_steak_sq.jpg?itok=rYTJnoXO)
![Соус для стейка](https://ukrpublic.com/images/2021/06/17/miaso-steik-perets-sous_large.jpg)
![Соус для стейка](https://www.campbells.com/swanson/wp-content/uploads/2020/10/Peppercorn-Seasoned-Steaks-with-Mustard-Wine-Sauce-menu-image-1106x830.jpg)
![Стейк Блю чиз](https://i.pinimg.com/originals/77/67/01/776701bae492c5a7d74dad2bfaa5b28a.jpg)
![Рибай с вишневым соусом](https://img.inmyroom.ru/inmyroom/thumb/1880x1200/jpg:60/uploads/food_recipe/teaser/9e/9e9d/jpg_2000_9e9d1980-9705-4680-8b20-e0c03b7c334e.jpg?sign=75e48c28166e7f2a9dcaf9beb518510e2cd26f5bf3572535f1612a60a9339212)
![Говядина в винном соусе](https://a57.foxnews.com/static.foxnews.com/foxnews.com/content/uploads/2018/09/1920/1080/steak-with-red-wine-sauce.jpg?ve=1&tl=1)
![Филе Шатобриан](https://seductrice.ru/public-pics/2017/02/Shatobrian.jpg)
![Говядина с брусничным соусом](https://ydoo.info/sites/default/files/images/2019-07/olenina-0-20.jpg)
![Стейк Шаляпина](https://isthisimagerealornot.com/img/src/img00043.jpg)
![Блюда с телятиной](https://vazhnoznat.com/wp-content/uploads/k/kakie-blyuda-gotovit-na-novyi-god/2.jpg)
![Соус для стейка из говядины](https://static.tildacdn.com/tild6535-3235-4664-b862-366137383932/IMG_7217.jpg)
![Стейк в маринаде](https://pizza-top.ru/800/600/https/i.imgur.com/ygqUmX9.jpg)
![Стейк Рибай с соусом Чимичурри](https://gurman.life/wp-content/uploads/2015/06/MINIME-Instagram.jpg)
![Чимичурри](https://kissmysmoke.com/wp-content/uploads/2017/05/Grilled-Rib-Steaks-with-Chimichurri-Sauce-6.jpg)
![Стейк турнедо на дранике](https://gbc.blob.core.windows.net/media/img15807.jpg)
![Стек с брусничным сооусом](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-04/1617224722_53-p-sous-dlya-steika-iz-govyadini-krasivo-60.jpg)
![Торро гриль перечный соус](https://and.ck.ua/wp-content/uploads/2018/05/DSC_7918-1.jpg)
![Стейк мачете с соусом Грин Пеппер](https://i2.wp.com/keyassets-p2.timeincuk.net/wp/prod/wp-content/uploads/sites/63/2019/02/Red-wine-sauce-scaled.jpg)
![Рибай с вишневым соусом](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-10/1666423649_72-podacha-blud-com-p-kakoi-salat-prigotovit-k-steiku-iz-govyadi-79.jpg)
![Стейк Россини](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20221014/b890da28.jpg)
![Буженина с соусом демиглас](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-02/1645855814_1-vostorg-buzz-p-govyadina-v-klyukvennom-souse-2.jpg)
![Стейк фламбе марсала](https://i.pinimg.com/originals/18/39/0b/18390bb37084a4a45d898fefbe003877.jpg)
Соусы на основе вина
Винный соус - отличный выбор для стейка из говядины. Вы можете использовать красное вино, чтобы добавить глубины и насыщенности вкусу стейка, или белое вино, чтобы придать ему свежести и легкости. Этот соус идеально сочетается со стейком на гриле.
![Стейк с бальзамическим соусом](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666183515_54-mykaleidoscope-ru-p-podacha-shokoladnogo-sousa-vkontakte-55.jpg)
![Перечный стейк](https://i.pinimg.com/originals/e7/54/36/e7543625a7a4a63dfce54260d7ca943f.jpg)
![Стриплойн с Чимичурри](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5995aca1a5790affcaf04812/1510861332032-WGKM1Z2YCC6Q2VAS6N13/Skirt Steak with Chimichurri Sauce.jpg?format=2500w)
![Филе говядины «фламбе» под соусом из красного вина](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-02/1644777774_8-vostorg-buzz-p-sous-dlya-govyadini-na-skovorode-13.jpg)
![Стейк в маринаде](https://i5.photo.2gis.com/images/branch/0/30258560091789562_bbfa.jpg)
![Стейк с соусом демиглас](https://i.pinimg.com/originals/99/af/47/99af474d8d1c609dda8352bcc04923e7.jpg)
![Стейк терияки](https://3.bp.blogspot.com/-t9_nQ5IORow/UZkHr7nX-2I/AAAAAAAAAQE/fSWWiEM0Ge0/s1600/beef_teriyaki.jpg)
![Стейк Чимичурри](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-10/1665085049_38-podacha-blud-com-p-servirovka-steika-foto-52.jpg)
![Баранина в винном соусе](https://shashlik54.ru/800/600/https/sexycuisine.files.wordpress.com/2014/06/img_5069.jpg)
![Стейк au Poivre](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Steak_au_poivre.jpg/1200px-Steak_au_poivre.jpg)
![Стейк Блю чиз](https://img.lybadvice.com/img/italian-mains/273/Blue-Cheese-Sauce-Recipes_4.jpg)
![Свинина с вишневым соусом](https://telegraf.in.ua/uploads/posts/2017-12/1512113055_cteyk-iz-telyatiny-s-fua-gra-pod-vishnevym-sousom1.jpg)
![Говядина в горчичном соусе](https://img.taste.com.au/0l_pji00/taste/2016/11/beef-with-mustard-sauce-16480-1.jpeg)
![Бифштекс, ромштекс, антрекот.](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663745745_49-mykaleidoscope-ru-p-steik-iz-govyazhei-pecheni-yeda-pinterest-60.jpg)
![Стейк с томатной сальсой](https://listelist.com/wp-content/uploads/2018/06/aci-salsa-soslu-biftek.jpg)
![Утиная грудка в Вишневом соусе](https://sousrecept.ru/wp-content/uploads/2023/10/brusnichnyj-sous-dlya-myasa-1.webp)
![Соусы к мясным блюдам](https://recept-france.ru/wp-content/uploads/2018/06/IMG_5929-1250x925.jpg)
![Стейк из говядины с грибным соусом](https://testerfoodblog.files.wordpress.com/2011/12/dsc08216.jpg)
![Телятина демиглас](http://cdn.taste.com.au/images/recipes/nb/2005/09/8779.jpg)
![Соус для стейка из говядины](https://scary-stories.ru/800/600/https/28qs4b33l1o7458ep2hwzyw1-wpengine.netdna-ssl.com/wp-content/uploads/2020/04/Beef-Tenderloin-with-Red-Wine-Sauce-3_web.jpg)
![Соус для стейка из говядины](https://www.amenuforyou.com/wp-content/uploads/2017/06/balsamic-glazed-salmon4 srgb.-1464737995-12216.jpg)
![Стейк Рибай с перечным соусом](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/03/WU0311H_rib-eye-steak-with-onion-blue-cheese-sauce-recipe_s4x3.jpg.rend_.sniipadlarge.jpeg)
![Стейк в винном соусе](https://gotovim-edim.ru/upload/uf/09e/09e6e1079f67a8106aa9046f4e6f3ea1.jpg)
Соусы на основе сливок
Сливочный соус - это классический выбор для стейка из говядины. Благодаря сливкам, соус приобретает нежность и мягкий вкус. Вы можете добавить различные специи и травы, чтобы придать соусу особый аромат.
В данной статье мы представили только несколько вариантов соусов для стейка из говядины. Попробуйте разные рецепты и выберите свой любимый соус. Приятного аппетита!