Сельдь с гарниром – это отличное блюдо для обеда или ужина. Комбинация сочной сельди с разнообразными гарнирами позволяет создать настоящую гастрономическую находку. В данной статье мы предлагаем несколько вариантов рецептов, которые помогут вам приготовить вкусную и сытную сельдь с гарниром.
Рецепт 1: Сельдь с картофельным пюре и овощами
Для этого рецепта вам понадобятся свежая сельдь, картофель, морковь, лук, сливочное масло, соль и перец. Сначала очистите и нарежьте овощи, затем приготовьте картофельное пюре. Далее приступайте к обработке сельди – почистите и промойте ее. Посолите и поперчите рыбу, затем обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Подавайте сельдь на тарелку, рядом с картофельным пюре и овощами. Приятного аппетита!
Рецепт 2: Сельдь с рисом и овощным салатом
Для этого рецепта вам понадобятся свежая сельдь, рис, огурцы, помидоры, перец, лук, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Сельдь почистите и промойте, затем обжарьте на сковороде. Рис сварите до готовности. Овощи нарежьте и смешайте с оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. Подавайте сельдь на тарелку, рядом с рисом и овощным салатом. Приятного аппетита!