Макароны - это одно из самых популярных блюд во всем мире. Однако многие люди не знают, что существует огромное разнообразие форм макарон, которые могут придать вашей традиционной пасте особый вид.
Спагетти
Спагетти - это, пожалуй, самая известная форма макарон. Они длинные и тонкие, идеально подходят для соусов на основе помидоров или оливкового масла.
Фарфалле
Фарфалле, или "бабочки", имеют форму, которая напоминает крылья бабочки. Они отлично удерживают соусы и идеально сочетаются с овощами или морепродуктами.
Ригатони
Ригатони - это трубчатые макароны с ребристой поверхностью. Они отлично подходят для густых соусов и запеченных блюд.
Фузилли
Фузилли - это спиральные макароны, которые выглядят очень украшенными. Они идеально подходят для тяжелых соусов и супов.
Лазанья
Лазанья - это плоские, прямоугольные листы, которые используются для создания популярного итальянского блюда. Они служат основой для лазаньи и могут быть запечены со свежими ингредиентами.
Таглиателле
Таглиателле - это широкие плоские ленты, которые отлично сочетаются с пастой и белыми соусами.
Маникотти
Маникотти - это большие трубчатые макароны, которые могут быть наполнены различными начинками и запечены в духовке.
Каватаппи
Каватаппи - это короткие трубчатые макароны, которые отлично подходят для супов и салатов.
Орекчетте
Орекчетте - это макароны, имеющие форму ушек. Они идеально подходят для использования в супах и рагу.
Конкилье
Конкилье - это макароны, имеющие форму раковинок. Они отлично удерживают соусы и могут быть использованы в различных рецептах.
Макароны ручной работы
Если вы хотите что-то особенное, то попробуйте макароны ручной работы. Они могут иметь различные формы и добавлять вашим блюдам неповторимый вид.