Запеканка из макарон с фаршем - это одно из самых популярных и простых блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. Она сочетает в себе макароны, фарш и сыр, что делает ее невероятно сытной и вкусной.
Ингредиенты:
- Макароны - 300 г
- Фарш - 300 г
- Лук - 1 штука
- Чеснок - 2 зубчика
- Сыр - 150 г
- Молоко - 200 мл
- Яйца - 2 штуки
- Соль, перец, специи - по вкусу
Приготовление:
1. Варите макароны до готовности, затем откидываете на дуршлаг и промываете холодной водой.
2. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета. Добавьте фарш и жарьте до полного приготовления.
3. В большой миске смешайте макароны, фарш, нарезанный сыр и приправы по вкусу.
4. В отдельной емкости взбейте яйца с молоком, посолите и поперчите.
5. Выложите смесь макарон и фарша в форму для запекания, залейте яичной смесью.
6. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте запеканку примерно 30-40 минут, пока она не приобретет золотистый цвет.
7. Подавайте горячую запеканку из макарон с фаршем, посыпав ее свежими зеленью и сыром.
Приятного аппетита!