Гнёзда из макарон - это оригинальное и привлекательное блюдо, которое можно приготовить с минимальными затратами времени и продуктов. Это прекрасная идея для тех, кто хочет удивить гостей или просто разнообразить свой стол.
Ингредиенты:
- Макароны (любые формы) - 200 г.
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 100 мл.
- Сыр (любой твердый сыр) - 100 г.
Пошаговый рецепт:
Шаг 1: Сварите макароны до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
Шаг 2: В отдельной миске взбейте яйца и молоко.
Шаг 3: Добавьте отваренные макароны в яично-молочную смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 4: Поставьте сковороду на средний огонь и нагрейте ее. Выложите смесь из макарон на сковороду и разровняйте ее с помощью лопатки.
Шаг 5: Покройте сковороду крышкой и готовьте гнёзда из макарон на среднем огне до золотистой корочки снизу.
Шаг 6: Поверните гнёзда с помощью лопатки и готовьте их еще несколько минут до золотистой корочки со всех сторон.
Шаг 7: Посыпьте готовые гнёзда из макарон тертым сыром и подавайте на стол.
Приятного аппетита!