Малиновый конфи - это вкусное и ароматное варенье из малины, которое идеально подходит для приготовления различных видов тортов. Его можно использовать как начинку между коржами, а также для украшения верхнего слоя торта.
![Малиновый торт Калгари](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-12/1670645433_1-podacha-blud-com-p-tort-malinovii-barkhat-foto-1.jpg)
![Малиновое конфи](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2022-06/1654757915_71-mykaleidoscope-ru-p-malinovoe-konfi-dlya-torta-krasivo-foto-71.jpg)
![Малиновое конфи](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2022-06/1654757967_48-mykaleidoscope-ru-p-malinovoe-konfi-dlya-torta-krasivo-foto-48.jpg)
![Красный бархат с клубничным конфи](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2022-06/1654757915_11-mykaleidoscope-ru-p-malinovoe-konfi-dlya-torta-krasivo-foto-11.jpg)
![Торт красный бархат Метрополь](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663712583_29-mykaleidoscope-ru-p-krasnii-barkhat-s-klubnichnim-konfi-yeda-k-29.jpg)
![Вишневое конфи чизкейк](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-09/1664524906_59-podacha-blud-com-p-malinovoe-konfi-dlya-torta-foto-60.jpg)
![Муссовый манго малина](http://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-09/1664524895_75-podacha-blud-com-p-malinovoe-konfi-dlya-torta-foto-77.jpg)
![Малиновое конфи с желатином](https://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-09/1664524867_18-podacha-blud-com-p-malinovoe-konfi-dlya-torta-foto-18.jpg)
![Кондитерская Desert](https://balthazar.club/uploads/posts/2023-01/1675118878_balthazar-club-p-konfi-iz-dzhema-dlya-torta-instagram-2.jpg)
![Малиновый торт](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1645016910_84-klublady-ru-p-malinovii-tort-foto-89.jpg)
Рецепт малинового конфи для торта
Для приготовления малинового конфи вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свежей малины
- 200 г сахара
- Сок одного лимона
Инструкции:
- Переложите малину в кастрюлю и добавьте сахар и лимонный сок.
- Нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
- Увеличьте огонь и доведите смесь до кипения.
- Уменьшите огонь и варите малиновое варенье, помешивая время от времени, около 20-25 минут, пока смесь не загустеет.
- Снимите с огня и дайте остыть.
Ваше малиновое конфи готово к использованию! Вы можете наносить его на торт или использовать как дип для фруктов и выпечки.
![Кокосово малиновый торт](https://balthazar.club/uploads/posts/2023-01/1674895300_balthazar-club-p-limonnoe-konfi-dlya-torta-vkontakte-34.jpg)
![Конфи кули компоте](https://olyadessert.ru/wp-content/uploads/2021/03/2019-10-31-18-27-28-1067x1067.jpg)
![Йогуртовый торт чизкейк](https://uzbek-culinar.ru/wp-content/uploads/f/e/a/feacf17a33a968b51c2a185f072d8607.jpeg)
![Клюквенный чизкейк](https://vkusnosty.ru/wp-content/uploads/2015/01/CHizkejk-s-klyukvenny-m3-e1421759459158.jpg)
![Ягодный торт с фисташкой](https://balthazar.club/uploads/posts/2023-01/1675015866_balthazar-club-p-klyukvennoe-konfi-dlya-torta-krasivo-74.jpg)
![Крем-мусс малиновый](https://i.pinimg.com/originals/88/99/8e/88998e65bd487465b996aaac0425b6ce.jpg)
![Торт малина сабайон](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2023-05/1684622762_mykaleidoscope-ru-p-ukrashaem-tort-malinoi-instagram-27.jpg)
![Торт фисташка малина Энди](https://i.pinimg.com/originals/aa/ae/07/aaae075b10344ee87242b7d3a6bc1126.jpg)
![Малиновый конфи для торта](https://scontent-hel3-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/279298372_326514226078268_8846039804073929389_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_p1080x1080&_nc_ht=scontent-hel3-1.cdninstagram.com&_nc_cat=108&_nc_ohc=9K08BZiRGfsAX9BUtCK&edm=ABfd0MgBAAAA&ccb=7-4&oh=00_AT_tP0bAtrSbkyCkjxkDidwFjj6boaMc6jutx_n_qOXMMA&oe=626E0992&_nc_sid=7bff83)
Подсказки для приготовления
Для получения более насыщенного вкуса, вы можете добавить к малиновому конфи немного ванильного экстракта или корицы. Также, если вы предпочитаете более густую текстуру, вы можете добавить желатин.
Приготовление малинового конфи - это просто и вкусно! Попробуйте этот рецепт и насладитесь нежным малиновым вкусом ваших тортов.