15 августа 2023 /
0 комментариев
/
39 просмотров
Шоколадное печенье с трещинами – это истинное удовольствие для гурманов. Сочетание хрустящей внешней корочки с нежным шоколадным вкусом делает его идеальным лакомством для чаепития или просто для утоления сладкого желания.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Пряники в шоколадной глазури
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
Пряники шоколадные домашние
41
42
43
44
45
46
Шоколадный пряник Энди шеф
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
Шоколадные трещинки
70
71
Рецепт шоколадного печенья с трещинами
Чтобы приготовить шоколадное печенье с трещинами, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 150 г темного шоколада
- 100 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 200 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ч.л. ванильного экстракта
Шаги приготовления:
- Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане.
- В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
- Добавьте ванильный экстракт и тщательно перемешайте.
- В смесь яиц и сахара добавьте растопленный шоколад с маслом и перемешайте.
- Просейте муку, разрыхлитель и соль в тесто и аккуратно перемешайте до получения однородной массы.
- Охладите тесто в холодильнике в течение 30 минут.
- Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте печенье в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия, в течение 10-12 минут.
- После выпекания печенья дайте им остыть перед подачей.
Готовое шоколадное печенье с трещинами можно украсить по желанию – посыпав его сахарной пудрой или украшениями из шоколада.
Наслаждайтесь этим ароматным и вкусным десертом вместе с вашим любимым напитком!