Песочное печенье с начинкой – это изысканное лакомство, которое понравится всем любителям сладостей. Нежное песочное тесто, сочная и ароматная начинка – это идеальное сочетание для тех, кто ценит вкус и красоту.
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 1 яйцо
- Ванильный сахар
- Любая начинка по вкусу (варенье, шоколадная паста, орехи и т.д.)
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, сливочное масло, сахар, ванильный сахар и яйцо. Замешайте тесто до однородности.
2. Разделите тесто на две части и оберните каждую в пленку. Поставьте в холодильник на 30 минут.
3. После охлаждения, раскатайте каждую часть теста на пластиковой пленке до толщины около 3-4 мм.
4. Вырежьте печенье с помощью формочек или стакана.
5. На половину печенья нанесите выбранную начинку.
6. Покройте начинку вторым печеньем и аккуратно соедините края.
7. Поставьте печенье на противень, смазанный маслом, и выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах около 15-20 минут.
8. Готовое песочное печенье остудите на решетке и подавайте к чаю или кофе.
Приятного аппетита!