Хотите насладиться ароматом шашлыка и приготовить что-то особенное на мангале? Попробуйте приготовить картошку с салом! Это непревзойденно вкусное блюдо, которое станет настоящим хитом вашего пикника или шашлычной вечеринки.
Приготовление
Для начала возьмите свежую картошку и хорошо промойте ее. Затем нарежьте ее на кусочки и посолите по вкусу. Оберните каждый кусочек картошки полоской сала и приколите зубочисткой.
Подготовьте мангал, разведите угли и дождитесь, пока они покроются серым пеплом. Уложите картошку с салом на решетку и готовьте на огне, переворачивая каждый кусочек время от времени, чтобы они равномерно прожарились.
Когда картошка станет золотистой и хрустящей, снимите ее с мангала и дайте немного остыть. Затем удалите зубочистки и подавайте картошку с салом на стол. Приятного аппетита!