Хотите приготовить вкусную курицу на мангале? Тогда куриные бедра - отличный выбор! Они прекрасно подходят для приготовления на открытом огне и обладают неповторимым ароматом и сочностью.
Ингредиенты:
- Куриные бедра - 4 штуки
- Маринад (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
/IMGP4500-589dca883df78c475887d2c0.JPG)
Приготовление:
1. Если вы хотите использовать маринад, замаринуйте куриные бедра в нем на несколько часов или лучше на ночь.
2. Подготовьте мангал, разведите уголь и дайте ему прогореть до состояния серой золы.
3. Выложите куриные бедра на решетку мангала и посыпьте солью и перцем по вкусу.
4. Начните жарить курицу на мангале, периодически переворачивая, чтобы она равномерно прожарилась.
5. Готовность куриных бедер можно проверить, надрезав их ножом. Если сок, который вытекает, прозрачный, значит, курица готова.
6. Подайте куриные бедра на стол, украсив зеленью и лимоном.
Приятного аппетита!