Торт "картошка" - это оригинальный и вкусный десерт, который придется по вкусу всем любителям сладкого. Внешне он очень напоминает маленькие картофельные клубни, но внутри скрывается нежный крем и хрустящие коржи.
Рецепт торта картошка
Для приготовления торта картошка вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Печенье (типа "Мария") - 300 г
- Масло сливочное - 150 г
- Сгущенное молоко - 1 банка
- Какао-порошок - 2 ст. л.
- Кокосовая стружка - для обсыпки
1. Размельчите печенье в крошку. Добавьте сливочное масло и перемешайте.
2. В миске смешайте сгущенное молоко и какао-порошок.
3. Смешайте печенье с маслом и сгущенным молоком с какао.
4. Сформируйте из полученной массы небольшие шарики, похожие на картофельные клубни.
5. Обваляйте каждый шарик в кокосовой стружке.
6. Поместите готовые шарики в холодильник на несколько часов, чтобы они немного застыли и пропитались.
Вот и всё! Ваш торт картошка готов! Подавайте его с чашкой ароматного кофе и наслаждайтесь вкусом этого нежного десерта!