Картошка с грибами - это прекрасное сочетание двух вкусных и питательных продуктов. Это блюдо отлично подходит для обеда или ужина и всегда пользуется популярностью у всей семьи.
Рецепт картошки с грибами
Для приготовления картошки с грибами вам понадобятся:
- Картофель - 500 г
- Шампиньоны - 200 г
- Лук - 1 шт.
- Сливочное масло - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Шаг 1: Очистите и нарежьте картофель кубиками. Лук мелко нарежьте. Грибы нарежьте тонкими пластинками.
Шаг 2: Разогрейте сливочное масло в сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте грибы и готовьте их до мягкости.
Шаг 3: Добавьте картофель в сковороду и обжарьте его до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4: Поставьте сковороду в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовьте картошку с грибами 20-25 минут, пока она не станет мягкой и золотистой.
Шаг 5: Картошка с грибами готова! Подавайте ее горячей как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Приятного аппетита!