Гнёзда с фаршем на сковороде - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи. Оно сочетает в себе нежное фаршированное мясо и хрустящую корочку, которая образуется во время жарки на сковороде.
Ингредиенты:
- Фарш (говяжий, свиной или смесь)
- Лук (1 шт.)
- Чеснок (2 зубчика)
- Яйцо (1 шт.)
- Панировочные сухари
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт:
1. Лук мелко нарезаем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
2. Добавляем фарш, измельченный чеснок, соль, перец и жарим до готовности.
3. Отделяем небольшую порцию фарша и формируем из нее небольшие гнёзда.
4. Обваляем гнезда в панировочных сухарях.
5. Разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим гнёзда до золотистой корочки.
6. Готовые гнёзда с фаршем подаем горячими. Приятного аппетита!