Мини пицца - это отличный вариант перекуса или закуски на любой праздник или вечеринку. Сочное тесто с дрожжами и аппетитное начинка делают эти пиццы незабываемыми. В данной статье вы найдете пошаговые фотографии, которые помогут вам приготовить мини пиццы на дрожжевом тесте.
.jpg)
Шаг 1: Приготовление теста
Для приготовления теста на мини пиццу вам понадобятся мука, дрожжи, сахар, соль, теплая вода и растительное масло. Смешайте все ингредиенты и замесите гладкое тесто. Оставьте его на подход в теплом месте до удвоения объема.
Шаг 2: Приготовление начинки
В это время можно приготовить начинку для мини пиццы. Выберите свои любимые ингредиенты, такие как помидоры, сыр, колбаса, грибы, оливки и т.д. Нарежьте их мелкими кусочками, чтобы они хорошо поместились на мини пицце.
.png)
Шаг 3: Формирование мини пицц
Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую в тонкий круг. Выложите начинку на половину круга и аккуратно сложите его наполовину, чтобы получить полукруглую форму пиццы. Прижмите края, чтобы начинка не вытекала.
Шаг 4: Приготовление пиццы
Разогрейте духовку до температуры 200 градусов Цельсия. Выложите мини пиццы на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой. Выпекайте их в духовке около 10-15 минут, пока тесто не станет золотистым и начинка не подрумянится.
Готовые мини пиццы на дрожжевом тесте можно подавать сразу после приготовления, горячими и ароматными. Приятного аппетита!