Хотите попробовать что-то новое? Приготовьте пиццу на слоеном бездрожжевом тесте! Этот рецепт отличается от традиционного, но результат вас приятно удивит.
![Пицца проволоне](https://i.pinimg.com/originals/b8/e0/b2/b8e0b267106dbb833b756240fb0b35a3.jpg)
![Пицца с белыми грибами](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-08/1660785818_51-kartinkin-net-p-pitstsa-na-sloenom-bezdrozhzhevom-teste-ye-56.jpg)
![Слойка с пепперони](https://cdn.bmstores.co.uk/images/hpcRecipe/imgMain/pizza-toast-recipe-4.jpg)
![Пицца на слоеном тесте](https://3.bp.blogspot.com/-xvdm4ipA7fU/WImhJ6CJObI/AAAAAAAADgk/x_gxWPoSpBAvTTRazU0SlmqctTtHoKIzgCLcB/s1600/20170125_130140-krikun.jpg)
![Пицца на бездрожжевом тесте](https://img.povar.ru/main-micro/39/96/98/80/mini-picci_na_bezdrojjevom_teste-562489.png)
![Слойки с грушей и горгонзолой](https://sovkusom.ru/wp-content/uploads/blog/k/kak-razmorozit-testo/4.jpg)
![Пицца на слоеном бездрожжевом тесте](https://fotorecepty.org/wp-content/uploads/2016/01/pitstsa-gotova-10.jpg)
![Пицца на слоеном бездрожжевом тесте](https://sun6-22.userapi.com/impg/SNRAY2VsLzdGsL-YkabMMDApGqNaBBzUtm3YqQ/_-7I0eGwm_g.jpg?size=1280x1028&quality=96&sign=4e911b9c928b4632876a1bf86500faf3&c_uniq_tag=wIc3vVyEXLKoe8FrFPwEoxVGvDPgUNzcAcPj7p9XaGI&type=album)
![Крокет с пеперони](https://bigoven-res.cloudinary.com/image/upload/t_recipe-1280/chicken-pesto-flatbread.jpg)
![Неаполитано пицца площадь Ильича](https://i1.photo.2gis.com/images/branch/0/30258560082562526_aec9.jpg)
![Пицца Дьябло](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-08/1660866724_11-kartinkin-net-p-pitstsa-kha-voronovo-yeda-krasivo-foto-21.jpg)
![Tarte Flambee](https://sdelaemvkusno.ru/wp-content/uploads/2022/10/tradiczionnyj-tart-flambe-flammkukhen-2.jpg)
![Papa John пепперони Севастополь](https://dsnyk1xc1sxw4.cloudfront.net/media/catalog/product/b/a/banner-pepperoni_5.jpg)
![Пицца на бездрожжевом тесте](https://cdn1.flamp.ru/08ff12ad74de8724df93041328ff9e10.jpg)
![Пицца на слоеном бездрожжевом тесте](https://static.1000.menu/img/content-v2/4c/b3/52786/pitstsa-pepperoni-_1612591051_10_max.jpg)
![Пицца из слоеного теста с огурцами солеными](http://afisha.orsk.ru/images/afisha/dishes/o/1439382272595_14393822727003.jpg)
![Неаполитанская пицца](https://areceitadavez.com.br/wp-content/uploads/2020/11/receitas-faceis-e-rapidas-massa-de-pizza-fit.jpg)
![Пицца с грибами](https://i.pinimg.com/originals/da/18/f2/da18f29a2041c07b7982174fa5dd4d85.jpg)
![Пицца Сицилия](https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2014/06/pizza-trinacria.jpg)
![Пицца на слоеном бездрожжевом тесте](https://static.1000.menu/img/content-v2/be/d0/6016/pitstsa-ot-galiba_1585557481_15_max.jpg)
![Пирог горгонзола с грушей](https://lisa.ru/wp-content/uploads/2017/02/liza_LI1702_StockFood_60111094_.jpg)
![Пицца с солеными огурцами и колбасой](http://cdn.tveda.ru/thumbs/e9a/e9af5137626fd88e1118167e9ad48dfb/cef615d2c937798184352a9aa4428422.jpg)
![Девушка с пиццей](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-09/thumbs/1662088338_14-kartinkin-net-p-irina-khlebnikova-pitstsa-krasivo-14.jpg)
![Пицца диабло](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663669764_29-mykaleidoscope-ru-p-pitstsa-dyablo-vkontakte-36.jpg)
![Тесто фило пицца](https://i.pinimg.com/originals/0e/06/2d/0e062d3eb868b5a7e64bf8df0b4e2486.jpg)
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 г сливочного масла
- 400 г муки
- 200 мл холодной воды
- 1 ч.л. соли
Для начинки:
- 200 г томатного соуса
- 200 г моцареллы
- 100 г ветчины
- 100 г шампиньонов
- 1 красный перец
- 1 луковица
- Соль и специи по вкусу
Шаг 1: Приготовление теста
1. Размягчите сливочное масло до консистенции мягкого масла.
2. В большой миске смешайте муку и соль.
3. Добавьте размягченное масло и холодную воду.
4. Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования однородного теста.
Шаг 2: Сборка пиццы
1. Разделите тесто на две равные части.
2. Раскатайте каждую часть в прямоугольную форму на плоской поверхности, посыпанной мукой.
3. Намажьте каждую половину теста томатным соусом.
4. Посыпьте мелко нарезанными шампиньонами, луком, кубиками ветчины и полосками красного перца.
5. Посолите и добавьте специи по вкусу.
6. Посыпьте моцареллой сверху.
7. Сложите каждую половину теста пополам и прижмите края, чтобы начинка не вытекала.
8. Накройте пиццу пищевой пленкой и оставьте на 15 минут, чтобы тесто подошло.
Шаг 3: Приготовление пиццы
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Переложите пиццу на противень, выстланный пергаментной бумагой.
3. Выпекайте пиццу в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут до золотистой корочки.
4. Выньте пиццу из духовки и оставьте ее немного остыть перед подачей.
Теперь у вас есть вкусная пицца на слоеном бездрожжевом тесте! Приятного аппетита!