Курица - один из самых популярных продуктов на кухне, и куриные ножки - одна из самых вкусных и сочных частей птицы. А если обернуть их во вкусное хрустящее тесто, получается настоящая гастрономическая изюминка!
Ингредиенты:
- Куриные ножки - 4 шт.
- Мука - 1 стакан
- Яйца - 2 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Сначала приготовьте тесто: в большой миске смешайте муку с солью и перцем. В другой миске взбейте яйца.
2. Обмакните каждую куриную ножку в яйцо, затем обваляйте в муке, чтобы они равномерно покрылись.
3. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте куриные ножки с двух сторон до золотистого цвета.
4. Переложите обжаренные ножки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
5. Готовые куриные ножки в тесте подавайте горячими, с соусом на выбор и свежими овощами.
Приятного аппетита!