9 августа 2023 /
0 комментариев
/
146 просмотров
Балык форели холодного копчения - это изысканное блюдо, которое пользуется популярностью среди гурманов. Копчение добавляет особый аромат и вкус рыбе, делая ее непревзойденной.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Чавыча соленая
24
25
Нерка и чавыча
26
27
Семга подкопченая теша
28
29
30
31
32
Копченая Камчатская рыба
33
Рыба конгрио копчение
34
!/Рыба горбуша х/к вес.
35
36
37
38
39
40
41
42
Кета теша хк
43
Нерка копченая
44
45
Сочный кит копченый жирный
46
47
48
49
50
Сёмга Асмин Фиш нарезка 100грамм
51
52
Деликатесы из рыбы
53
54
Кета Дальневосточная копченная
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
Вяленая скумбрия
69
70
Вдоль хребта красной рыбы
71
72
73
Кета теша рыба
74
75
76
77
78
79
80
81
Чавыча рыба копченая
82
83
84
Smoked Fish
85
86
87
Процесс приготовления
Для приготовления балыка форели холодного копчения вам понадобится свежая форель, соль, сахар, специи и специальный коптильный шкаф. Сначала рыбу нужно мариновать в соли, сахаре и специях в течение нескольких часов. Затем она помещается в коптильный шкаф на несколько часов, где происходит процесс копчения при низкой температуре.
Балык форели холодного копчения имеет нежный и ароматный вкус, который отлично сочетается с свежими овощами, хлебом и соусами. Это отличный выбор для праздничного стола или специальных мероприятий.