Балык форели холодного копчения - это изысканное блюдо, которое пользуется популярностью среди гурманов. Копчение добавляет особый аромат и вкус рыбе, делая ее непревзойденной.
![Горбуша копченая балык](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/hlr-system/-60/025/344/211/121/724/100029681438b0.jpg)
![Рыба форель холодного копчения](https://tornado.shop/images/detailed/15/P1196906.jpg)
![Форель Радужная холодного копчения балык](https://sun9-2.userapi.com/impf/c830208/v830208093/132b25/noGxKYHXgVU.jpg?size=1280x853&quality=96&sign=fafe9d404384337e850711246d2cb2a3&c_uniq_tag=c7SYDUz8dkhjKqlmL7E0hMH1Kk72lmfVazVHeezZLCY&type=album)
![Балык форели холодного копчения](https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2020/03/1-75.jpg)
![Копченая форель холодного копчения](http://static.tildacdn.com/tild3861-3362-4138-b862-613866303230/_.jpg)
![Форель балык](http://admindelivery.ru/assets/photos/2021/03/21/item_3515694_1.jpg)
![Балык нерки холодного копчения](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/hlr-system/175/527/672/091/821/44/100039617768b0.jpg)
![Балык форели холодного копчения](https://sun6-23.userapi.com/impg/6Vuz_0YG1yVzXPqxtd_AhmLRf0V8lRw6zAjmcA/54NYHEMPLeY.jpg?size=1052x1080&quality=95&sign=c4fc9730762fd8b1c582daffb52bf198&c_uniq_tag=3JSkT7D2exm8JCp4us2cz1Z4XrGsctJ7OGAv7yX0yfM&type=album)
![Форель филе холодного копчения](https://karelshop2.eland.ru/upload/iblock/d7a/m9jb63ti1og5wenouo9o7eckevtx7fp5.jpg)
![Нерочка холодного копчения](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663719823_3-mykaleidoscope-ru-p-nerka-kopchenaya-yeda-vkontakte-3.jpg)
![Лосось балык холодного копчения](http://i6.photo.2gis.com/images/branch/26/3659174732741068_85ea.jpg)
![Форель филе холодного копчения](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1627528709_28-kartinkin-com-p-balik-foreli-kholodnogo-kopcheniya-yeda-kr-33.jpg)
![Кижуч холодного копчения](https://alliancepromsnab.com/wp-content/uploads/2018/12/26.jpg)
![Балык горбуши холодного копчения](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663662998_13-mykaleidoscope-ru-p-forel-kholodnogo-kopcheniya-krasivo-16.jpg)
![Балык форели холодного копчения](https://xn--b1aebpjmbegc9k.xn--p1ai/wp-content/uploads/2020/10/gorbusha-balyk.jpg)
![Форель балык копчения](http://ryba-tod.ru/sites/default/files/2019-12/_MG_0054.jpg)
![Кижуч рыба холодного копчения](https://azarry.com/upload/iblock/3ea/gorbusha_balyk_kholodnogo_kopcheniya.jpg)
![Балык форели холодного копчения](https://sun9-32.userapi.com/impg/W8l-TVGFUs5Nwk82lpDR8wZQweKrQ_AExuEa3A/pkOMyW2lpyg.jpg?size=1600x1200&quality=96&sign=ed87d550651bfcae3bdedd667348a9ea&type=album)
![Кижуч хк балык](https://windowman.ru/wp-content/uploads/b/a/e/baecb234cf4330d0cdb71c35d0766f1a.jpeg)
![Кета балык хк](https://rybavspb.ru/wp-content/uploads/2019/09/Форель-хк-1.jpg)
![Балык форели холодного копчения](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1627528741_41-kartinkin-com-p-balik-foreli-kholodnogo-kopcheniya-yeda-kr-50.jpg)
![Омуль холодного копчения](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-08/thumbs/1630019848_6-kartinkin-com-p-omul-riba-kopchenaya-yeda-krasivo-foto-6.jpg)
![Чавыча соленая](https://i.pinimg.com/originals/a0/cf/72/a0cf724e97edca633691611915725bec.jpg)
![Нерка спинка холодного копчения](https://www.victoria-group.ru/upload/iblock/366/3666bf6a086f43c45f7ee607e3d04280.jpg)
![Нерка и чавыча](http://mtdata.ru/u25/photoBDE4/20985822989-0/original.jpg)
![Кета балык холодного копчения](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big2/hlr-system/-15/236/511/171/112/124/3/100029751035b0.jpg)
![Семга подкопченая теша](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-04/1650043966_33-vostorg-buzz-p-gorbusha-spinka-kholodnogo-kopcheniya-66.jpg)
![Предголовье семги холодного копчения](https://lr-club.com/uploads/post-44399-1404814629.jpg)
![Кижуч теша холодного копчения](https://akvaboat.ru/800/600/https/s.sakh.com/i/b/market/2017/12/14/6381de52349eb97ba9e66285ccb1ec6b.jpeg)
![Кижуч холодного копчения тушка](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/hlr-system/-40/009/967/591/416/39/100036965030b0.png)
![Филе чавычи холодного копчения](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/hlr-system/157/145/636/221/112/22/100030333993b0.jpg)
![Копченая Камчатская рыба](https://moekopchenie.ru/wp-content/uploads/2018/09/keta-kopchenaya.jpg)
![Рыба конгрио копчение](https://sun9-21.userapi.com/impf/c624929/v624929106/1c8be/FbFnZzy8sHI.jpg?size=1280x853&quality=96&sign=06e381e7fb53223736cc7591bbd40567&c_uniq_tag=XvuIFGl490BzP5oqyHaLSk3LYzCpv32F6j23GZM3D1A&type=album)
![!/Рыба горбуша х/к вес.](http://sankt-peterburg.market-fmcg.ru/media/a/originals/93770_gorbusha-hk-bg.jpg)
![Балычные изделия холодного копчения](https://sun9-10.userapi.com/impf/c629524/v629524564/1bb02/9gB5lIMV_Uc.jpg?size=1200x900&quality=96&sign=f68cca261a3c6ec2b12f3df6230e9f0c&c_uniq_tag=fY_dxr_woX_r5DUQL-zCokTa5CbHUp5yQgzXFc2QdsA&type=album)
![Нерка филе холодного копчения](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663719851_21-mykaleidoscope-ru-p-nerka-kopchenaya-yeda-vkontakte-26.jpg)
![Нерка балык хк](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663719811_25-mykaleidoscope-ru-p-nerka-kopchenaya-yeda-vkontakte-30.jpg)
![Кижуч балык холодного копчения](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/hlr-system/208/828/199/313/181/7/100050032152b0.jpg)
![Кижуч балык холодного копчения](https://static.tildacdn.com/tild3033-3062-4537-a637-313238643839/__1__.jpg)
![Копченая горбуша холодного копчения](https://sun9-3.userapi.com/impg/8kfTLLuEzuxqknb9k6EEmVPIttLMt5oHY-l1yw/epG11SCZf_g.jpg?size=1170x1166&quality=95&sign=b894bb4737651c2fc03b76e964c72e2f&c_uniq_tag=0h5vl-gMOukOX5YFsv-VYTvc0uf61DWMEDlkY2hhaW4&type=album)
![Нерка холодного копчения](https://ipbusov.ru/wp-content/uploads/nerka-tushka-holodnogo-kopcheniya.jpg)
![Кета теша хк](http://volgograd.market-fmcg.ru/media/a/originals/93759_keta-tesha-hk.jpg)
![Нерка копченая](https://55.img.avito.st/1280x960/4805301955.jpg)
![Нерка филе холодного копчения](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663719853_28-mykaleidoscope-ru-p-nerka-kopchenaya-yeda-vkontakte-33.jpg)
![Сочный кит копченый жирный](https://vostokfish.ru/upload/iblock/813/4ivbyptihalj6ftldp2ud1nmkrlz38rz.jpeg)
![Нерочка холодного копчения](http://xn----7sbbbc3etaviu3d9b.xn--p1ai/thumb/2/ub4h7xe9tfo2orLV1uez4w/1280r960/d/tesha_nerki_holodnogo_kopcheniya.jpg)
![Юкола кижуча холодного копчения](https://krasivosti.pro/uploads/posts/2023-01/thumbs/1674303512_krasivosti-pro-p-bekre-riba-krasivo-36.jpg)
![Балык кеты холодного копчения](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-02/1644076605_33-vostorg-buzz-p-kopchenie-seledki-64.jpg)
![Форель холодного копчения своя рыбка цена](https://parusfish.ru/storage/temp/public/16c/a80/69bbalyk-foreli-holodnogo-kopchenija__2500.jpg)
![Сёмга Асмин Фиш нарезка 100грамм](https://sun9-65.userapi.com/c857428/v857428416/158c99/EtA6dnFPdUw.jpg)
![Балык горбуши холодного копчения](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2022-02/1645861170_21-vostorg-buzz-p-krasnaya-riba-balik-53.jpg)
![Деликатесы из рыбы](https://buroperevodov.su/800/600/https/udisinvest.by/uploads/blog/fish.jpg)
![Балык форели холодного копчения](https://fish-premium.ru/wp-content/webp-express/webp-images/uploads/2023/02/IMG_7970-2048x1536.jpg.webp)
![Кета Дальневосточная копченная](https://ukrpublic.com/images/2021/03/20/image1_large.jpg)
![Балык из горбуши](https://fishalt.ru/wp-content/uploads/2022/09/gorbusha-hol-k-balik.jpg)
![Кета теша холодного копчения](https://rybka-opt.ru/assets/images/products/254/hd/42.1.jpg)
![Балык форели холодного копчения](https://100foto.club/uploads/posts/2022-05/1653495545_8-100foto-club-p-file-gorbushi-kholodnogo-kopcheniya-17.jpg)
![Балык форели холодного копчения](https://dostavka-myasa.ru/upload/iblock/df8/5a1kgb4wxbhqdixxnx8qw3oo18e5htkj.jpg)
![Горбуша балык хк](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663687897_31-mykaleidoscope-ru-p-balik-foreli-kholodnogo-kopcheniya-yeda-in-33.jpg)
![Горбуша х/к спинка,балык](https://ryba-tod.ru/sites/default/files/2019-12/_MG_0050.jpg)
![Балык форели холодного копчения](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/hlr-system/146/720/597/182/416/50/100036988716b0.jpg)
![Филе горбуши холодного копчения](https://ipbusov.ru/wp-content/uploads/keta-bokovnik-holodnogo-kopcheniya.jpg)
![Рыба горячего копчения горбуша](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663687975_50-mykaleidoscope-ru-p-balik-foreli-kholodnogo-kopcheniya-yeda-in-53.jpg)
![Кета Юкола холодного копчения](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-08/thumbs/1627806027_32-kartinkin-com-p-kopchenaya-riba-k-pivu-yeda-krasivo-foto-42.jpg)
![Балык горбуши холодного копчения](https://xn--b1aebpjmbegc9k.xn--p1ai/wp-content/uploads/2020/10/img_20201013_125925-scaled.jpg)
![Чавыча пласт холодного копчения](https://bereg-nv.ru/upload/resize_cache/webp/iblock/853/9pbi8y0ngwi377ta79p0vnvorp6czv7l.webp)
![Вяленая скумбрия](https://static.tildacdn.com/tild6336-3766-4633-b436-343266636562/post_image_4.jpg)
![Балык форели холодного копчения](https://produktoff.kz/pictures/product/big/11882_big.jpg)
![Вдоль хребта красной рыбы](https://s.hdnux.com/photos/07/14/74/1888018/5/1200x0.jpg)
![Горбуша холодного копчения нарезка](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big2/hlr-system/420/678/249/716/151/7/100028918116b0.jpg)
![Нерка филе холодного копчения](https://krasivosti.pro/uploads/posts/2023-01/1674223518_krasivosti-pro-p-bokovnik-ribi-pinterest-5.jpg)
![Кета теша рыба](https://static.tildacdn.com/tild3834-3433-4034-b839-333539383931/_.jpg)
![Карельская форель холодного копчения](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663632360_26-mykaleidoscope-ru-p-forel-goryachego-kopcheniya-pinterest-30.jpg)
![Балык из семги](https://shop.m-catering.ru/upload/resize_cache/iblock/08d/1800_900_2/balik3.jpg)
![Кижуч теша холодного копчения](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/hlr-system/817/376/494/210/182/0/100048555321b0.jpg)
![Кижуч рыба холодного копчения](https://s.1rnd.ru/section/newsInText/upload/images/news/intext/000/051/517/img20191115210134_5de766c862281.jpg)
![Чавыча холодного копчения](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663632361_50-mykaleidoscope-ru-p-forel-goryachego-kopcheniya-pinterest-59.jpg)
![Балык форели холодного копчения](http://dv-areal.ru/upload/iblock/fcf/fcf2d0647339d2e43ec47a079a56efd1.jpg)
![Чавыча рыба копченая](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-08/1629697009_18-kartinkin-com-p-riba-kholodnogo-i-goryachego-kopcheniya-ye-19.jpg)
![Балык кеты холодного копчения](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/hlr-system/110/728/733/611/291/056/100029816045b0.jpg)
![Балык форели горячего копчения](https://sun9-9.userapi.com/impf/c852024/v852024103/6b542/nUtSUemsCm8.jpg?size=1280x1003&quality=96&sign=89955babbfb431caa6f92440b44c4037&c_uniq_tag=RadAE9ZlKElfzlg6XvyWlzgXovBKzzRTSbK5662190M&type=album)
![Smoked Fish](https://adonius.club/uploads/posts/2022-07/1658429707_73-adonius-club-p-chavicha-riba-krasivo-foto-77.jpg)
![Филе чавычи холодного копчения](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1627528744_52-kartinkin-com-p-balik-foreli-kholodnogo-kopcheniya-yeda-kr-63.jpg)
![Радужная форель холодного копчения Мурманск](https://i-a.d-cd.net/vt5NujRTcuuj-a8ScSI4lQzaJ6E-1920.jpg)
![Кета филе холодного копчения](https://adonius.club/uploads/posts/2022-07/1658505371_78-adonius-club-p-krasnaya-riba-kizhuch-krasivo-foto-80.jpg)
Процесс приготовления
Для приготовления балыка форели холодного копчения вам понадобится свежая форель, соль, сахар, специи и специальный коптильный шкаф. Сначала рыбу нужно мариновать в соли, сахаре и специях в течение нескольких часов. Затем она помещается в коптильный шкаф на несколько часов, где происходит процесс копчения при низкой температуре.
Балык форели холодного копчения имеет нежный и ароматный вкус, который отлично сочетается с свежими овощами, хлебом и соусами. Это отличный выбор для праздничного стола или специальных мероприятий.