Шоколадный торт с кремом чизом - это идеальное сочетание шоколадного бисквита и нежного крема, которое покорит сердца любителей сладкого. В этой статье мы подробно расскажем, как приготовить этот великолепный десерт.
Ингредиенты:
- 200 г шоколада;
- 200 г сливочного масла;
- 200 г сахара;
- 4 яйца;
- 200 г муки;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 200 г крема чиз;
- 100 г сахарной пудры;
- 1 ч.л. ванильного экстракта.
Приготовление:
1. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане, остудите.
2. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
3. Добавьте взбитые яйца в остывший шоколадный масляный соус и аккуратно перемешайте.
4. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте в тесто, аккуратно перемешайте.
5. Выложите тесто в смазанную форму для выпечки и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 40-45 минут.
6. Пока торт выпекается, приготовьте крем чиз. Взбейте крем чиз с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до однородной массы.
7. Остудите готовый торт и разрежьте его пополам горизонтально.
8. Нанесите половину крема чиз на нижний слой торта и аккуратно накройте верхним слоем.
9. Поставьте торт в холодильник на несколько часов для пропитки.
10. При подаче украсьте торт шоколадными стружками или свежими фруктами.
Готовый шоколадный торт с кремом чизом станет настоящим украшением любого праздничного стола. Насладитесь нежным шоколадным вкусом и наслаждайтесь каждым кусочком!