Котлеты - это одно из самых популярных блюд, которые можно приготовить дома. Из-за своей простоты и универсальности, они стали настоящей классикой кулинарного искусства.
![Жареные котлеты](https://ideireceptov.ru/wp-content/uploads/2022/08/kotlety-iz-svininy-s-xlebom_1560391671_1_max.jpg)
![Котлета на белом фоне](https://ital-kvartal.ru/wp-content/uploads/2021/01/kotlety-po-domashnemu-min-scaled.jpg)
![Котлеты](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/75/75827/recipe_563c7e79-dfff-4c6b-9b8c-deb57817e759.jpg)
![Красивые котлеты](https://image2.thematicnews.com/uploads/topics/preview/00/21/17/42/1a958276ba.jpg)
![Куриные котлеты в духовке](https://lobsterhouse.ru/wp-content/uploads/1/7/2/1722bca0518b3e3656fd7fa82f489b28.jpeg)
![Кодлеры](https://img.povar.ru/main-micro/2d/96/a2/e0/kotleti_klassicheskie_iz_farsha-320044.jpg)
![Биточки мясные](https://klike.net/uploads/posts/2023-02/1677566585_3-26.jpg)
![Котлеты](https://gagaru.club/uploads/posts/2023-02/1675874271_gagaru-club-p-krasivie-kotletki-vkontakte-81.jpg)
![Куриные котлеты](https://kushaisovkusom.ru/wp-content/uploads/2019/08/8-1.jpg)
![Котлета](https://windowman.ru/wp-content/uploads/9/0/a/90a93af85c930e4c82256918f13e3c21.jpeg)
![Котлеты в духовке сочные с подливкой](https://i.ytimg.com/vi/6duBRb5FkBE/maxresdefault.jpg)
![Сочные котлеты](https://bye-bye-calories.ru/wp-content/uploads/1/2/c/12c75e4c672e608ce74f8f8242686dd3.jpeg)
![Котлеты по кавказски с зеленью](https://vostorg.buzz/photo/uploads/posts/2023-04/1681994117_vostorg-buzz-p-kotleti-iz-farsha-indeiki-s-gribami-79.jpg)
![Вкусные сочные котлеты](https://3.404content.com/1/94/99/1532693943714318248/fullsize.jpg)
![Котлеты](https://img.inmyroom.ru/inmyroom/thumb/1880x1200/jpg:60/uploads/food_post/teaser/24/2428/jpg_2000_2428f0c1-7234-4ab9-9de8-c888394c64bc.jpg?sign=cc7cd92640e3e8ad9433135e9e680d70444f36b243005417faace4c75ad7bbe1)
![Котлеты куриного фарша из300гр](https://activefisher.net/wp-content/uploads/4/7/2/472585a25f7677f58656629901c508e2.jpeg)
![Котлеты домашние](https://ohotamyasa.ru/wp-content/uploads/f/2/f/f2f7a3119d51725c026687b946af322e.jpeg)
![Капустные котлеты в духовке](https://lobsterhouse.ru/wp-content/uploads/8/e/0/8e0c0b063a48c25b52a864b5e8d9951e.jpeg)
![Рыбные котлеты из кеты](https://dikoved.ru/upload/iblock/810/810aed7c3970e02836f108a68b605037.jpg)
Ингредиенты:
- Фарш (говяжий, свиной или смесь)
- Лук (1 средняя луковица)
- Чеснок (2 зубчика)
- Яйцо (1 штука)
- Панировочные сухари (по вкусу)
- Соль, перец (по вкусу)
- Масло для жарки
![Сочные котлеты](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-03/1617189621_52-p-kurinie-kotleti-krasivo-56.jpg)
![Котлетки из индейки](https://lobsterhouse.ru/wp-content/uploads/a/a/3/aa39243a73d178ab9e1fba4dc5657216.jpeg)
![Котлеты](https://ohotamyasa.ru/wp-content/uploads/a/f/e/afed35e3a43799dfb4fbbcd14e5b345b.jpeg)
![Сочные котлеты](https://www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2019/06/05/df4fb51299.jpg)
![Котлеты говядина](https://www.live24.am/sites/default/files/styles/wide_r/public/2019-04/bef31254.jpg?itok=ycAWqzGb)
![Луковые котлеты](https://klike.net/uploads/posts/2023-02/1677566556_3-44.jpg)
![Биточки из курицы на сковороде](https://bye-bye-calories.ru/wp-content/uploads/f/7/9/f793d7a8a56d91cf872f65a6472add06.jpeg)
![Куриные котлеты](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-03/1617205565_23-p-sochnie-kotleti-krasivo-23.jpg)
![Котлеты биточки шницели](https://karamelcafe.ru/wp-content/uploads/a/a/2/aa22b0a2fa6f2abf7a47663c15ab4e76.jpeg)
![Котлеты в духовке с гарниром](https://gruzarf.ru/wp-content/uploads/3/4/1/341912b284f03d26c586d8b45906079b.jpeg)
![Жареные котлеты](https://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2020/02/IMG_20200205_093759-2048x2048.jpg)
![Вкусные сочные котлеты](https://img.povar.ru/main-micro/40/6f/a2/eb/kotleti_iz_shuki_so_svininoi-333011.jpg)
![Куриные котлеты на сковороде](https://pigmine.ru/wp-content/uploads/7/1/5/7158717cf6e40b7959c3d4ef32e357fe.jpeg)
![Кабачковые котлеты](https://lobsterhouse.ru/wp-content/uploads/e/5/9/e59a3078473faa5b479ffb463749f79e.jpeg)
![Пышные котлеты](https://pigmine.ru/wp-content/uploads/c/4/e/c4e3648194c58810c1394740e5a345de.jpeg)
![Котлеты из щуки](https://gotovka24.ru/wp-content/uploads/2021/03/125-auto_width_1000.jpg)
![Котлеты из свинины сочные и мягкие](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1625439018_3-kartinkin-com-p-uzhin-iz-farsha-yeda-krasivo-foto-7.jpg)
![Гора котлет](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2021/01/Screenshot_1-4.jpg)
![Котлеты](https://pigmine.ru/wp-content/uploads/f/d/c/fdc590e618550479103857dcfe1d1e10.jpeg)
![Котлеты](https://i.ytimg.com/vi/ej76osU9eAI/maxresdefault.jpg)
![Котлеты с подливкой на сковороде](https://image.eatout.ru/0000/0000/0000/0504/9720/5049720.jpeg)
Приготовление:
1. Лук и чеснок мелко нарезать.
2. Смешать фарш с луком, чесноком, яйцом, солью и перцем.
3. Хорошо вымешать массу, чтобы ингредиенты равномерно смешались.
4. Сформировать из массы котлеты нужной формы и размера.
5. Обвалять котлеты в панировочных сухарях.
6. Разогреть масло на сковороде и обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
7. Готовые котлеты можно подавать с гарниром по вашему выбору.
![Котлеты из свиного фарша](https://static.1000.menu/img/content-v2/32/86/35932/kotlety-iz-kurinogo-i-svinogo-farsha_1643265339_15_max.jpg)
![Пышные котлеты](https://windowman.ru/wp-content/uploads/1/3/f/13fbbf7e41ff8e852b51ad475a99fc9f.jpeg)
![Котодети](https://attuale.ru/wp-content/uploads/2018/06/02-1.jpg)
![Много котлет](https://sowetok.ru/wp-content/uploads/2023/04/Screenshot_7-221.jpg)
![Котлеты](https://lobsterhouse.ru/wp-content/uploads/1/d/4/1d475bfde0f30982272c7477e7eb6067.jpeg)
![Вкусные сочные котлеты](https://domikexpert.ru/wp-content/uploads/a/b/c/abcd3bdaf8b606be4431f5f89e2357c2.jpeg)
![Котлеты по домашнему](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kak-pravilno-zharit-kotlety/9.jpg)
![Вкусные сочные котлеты](https://uwworsp.org/wp-content/uploads/5/3/8/53878a1771f1182b60ebb738f9ec58cc.jpg)
![Стейк на сковороде гриль](https://vkusnyashki.top/uploads/s/x/0/j/x0jjonhuc8ks/img/full_N3fvzNUm.jpg)
![Котлеты из семги](https://gruzarf.ru/wp-content/uploads/6/3/4/634e02618c339fef4276ce8493ac3c7b.jpeg)
![Биточки из индейки](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/07/Depositphotos_90045562_xl-2015_1562046656-e1562046758872.jpg)
![Вкусные котлеты из свиного](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2017/10/20171012_113010-e1586091499450.jpg)
![Котлетки с индейки с цукини](https://top10a.ru/wp-content/uploads/2020/03/s1200-3.jpg)
![Котлеты в духовке с гарниром](https://images.eatthismuch.com/img/276770_RainDeer_7c3ea3d7-2ddd-452d-94f9-6e6aa8465dfa.png)
![Куриные котлеты с кабачком в духовке](https://bye-bye-calories.ru/wp-content/uploads/6/c/d/6cd2a872ab7506e563408dbdec68b0cc.jpeg)
![Котлеты с укропом](https://xn----7sbobl0ayghkep4c.xn--p1ai/800/600/https/i2.wp.com/attuale.ru/wp-content/uploads/2018/02/1280x1024_710.jpg)
![Котлеты в духовке](https://pigmine.ru/wp-content/uploads/7/6/4/764a204fd148c8d7895844d921fca081.jpeg)
![Котлеты из говядины на тарелке](https://ecopeak.ru/800/600/https/myhometastes.files.wordpress.com/2013/01/dsc05781.jpg)
![Котлеты из фарша индейки на сковороде](https://lobsterhouse.ru/wp-content/uploads/e/9/b/e9b19013f9df19743f37146c48a66af2.jpeg)
Подсказки:
- Чтобы котлеты были особенно сочными, можно добавить в фарш немного сметаны или майонеза.
- Если хотите приготовить котлеты в духовке, уложите их на противень, смазанный маслом, и запекайте при температуре 180 градусов до золотистой корочки.
- Эту же рецептуру можно использовать для приготовления биточков или котлет по-киевски.
Ключевые слова: сочные котлеты, рецепт, приготовление, фото.