Рубленые куриные котлеты - это прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Они легко приготавливаются и очень вкусные. Вам понадобятся свежие куриные филе, лук, чеснок, яйца и приправы.
Рецепт рубленых куриных котлет
1. Начните с измельчения куриного филе в мясорубке или в блендере до состояния фарша.
2. Добавьте в фарш мелко нарезанный лук и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Разбейте яйца в отдельной миске и добавьте их в фарш. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
4. Слепите котлеты из полученного фарша. Вы можете сформировать их в форме круглых или овальных котлет, а также добавить свои любимые специи для большего вкуса.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и полностью приготовятся.
6. Подавайте рубленые куриные котлеты с гарниром по вашему выбору - картофельным пюре, овощным салатом или картофельными дольками.
Приятного аппетита!