Куриные котлеты - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Сочные и ароматные котлеты понравятся всей семье. В этой статье мы подробно расскажем, как приготовить куриные котлеты шаг за шагом, а также предоставим множество фотографий, чтобы вы могли визуально представить, как должны выглядеть итоговые котлеты.
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Хлебные сухари - 50 г
- Молоко - 100 мл
- Яйцо - 1 шт
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Филе куриной грудки пропустите через мясорубку или измельчите в блендере до состояния фарша.
2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
3. В большой миске смешайте фарш, лук, чеснок, хлебные сухари, молоко, яйцо, соль и перец. Хорошо вымешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
4. Сформируйте котлеты из полученной массы. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Жарьте котлеты по 4-5 минут с каждой стороны, до золотистой корочки и полного приготовления.
6. Готовые куриные котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
7. Подавайте куриные котлеты горячими с любимым гарниром или овощным салатом.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусные и сочные куриные котлеты. Приятного аппетита!