Салат грибная Поляна с шампиньонами

Салат грибная Поляна с шампиньонами - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить как для семейного обеда, так и для праздничного стола. В этом рецепте мы использовали свежие шампиньоны, которые придают салату нежный грибной аромат.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

Ингредиенты:

- 300 г шампиньонов

- 1 луковица

- 2 зубчика чеснока

- 2 яйца

- 200 г майонеза

- соль и перец по вкусу

36

Украшение салата Полянка

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

Салаты от Тищенко

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

60

61

62

63

64

Салаты на новый год 2022 с грибами

65

66

67

Грибное лукошко шампиньоны

68

69

70

71

Приготовление:

1. Шампиньоны очистить и нарезать тонкими ломтиками. Луковицу и чеснок мелко нарезать.

2. Нагреть сковороду на среднем огне и обжарить лук с чесноком до золотистого цвета.

3. Добавить шампиньоны и обжаривать до мягкости, примерно 5-7 минут.

4. Отдельно сварить яйца вкрутую, остудить и нарезать кубиками.

5. Смешать грибы с луком, чесноком и яйцами. Посолить и поперчить по вкусу.

6. Добавить майонез и тщательно перемешать.

7. Подавать салат грибная Поляна с шампиньонами охлажденным. Можно украсить свежей зеленью.