Кавказская кухня восхищает своим разнообразием и вкусовыми комбинациями. Это истинное изобилие ароматов и уникальных рецептов, которые пришли к нам из вековой истории и культуры.
Шашлык
Шашлык - это одно из самых известных кавказских блюд. Маринованное мясо, пропитанное ароматными специями, приготовленное на открытом огне. Невозможно устоять перед его неповторимым вкусом и ароматом.
Хинкали
Хинкали - это традиционные грузинские пельмени, которые также популярны на Кавказе. Это сочные и ароматные мясные кушанья, которые подаются с соусом и традиционно едятся руками.
Хачапури
Хачапури - это пирог с сыром, который является одним из самых известных блюд Грузии. Нежное тесто, сочный сыр и неповторимый вкус делают хачапури незабываемым кулинарным опытом.
Долма
Долма - это блюдо из фаршированных овощей, таких как греческий перец или виноградные листья. Фарш приготавливается из мяса, риса и ароматных специй, а затем овощи запекаются до готовности.
Лобио
Лобио - это грузинская фасоль, которая готовится с добавлением специй и соуса. Это насыщенное и питательное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное, так и гарниром к другим кавказским блюдам.