Чизкейк эскимо на палочке – это вкусное и освежающее лакомство, которое сочетает в себе кремовый сырный десерт и хрустящий шоколадный покров. Он идеально подходит для тех, кто любит чизкейки и мороженое.
Ингредиенты:
- Коржи из печенья (готовые или сделанные самостоятельно)
- Кремовый сыр
- Сахар
- Ванильный экстракт
- Сливки
- Шоколад для покрытия
- Деревянные палочки для мороженого
Приготовление:
1. Смешайте кремовый сыр, сахар и ванильный экстракт в большой миске до получения однородной массы.
2. Взбейте сливки до образования пиков и аккуратно добавьте их в смесь сыра. Перемешайте до полного соединения.
3. Наполните формы для мороженого кремовой смесью и вставьте в каждую форму деревянную палочку.
4. Поставьте формы в морозильник и оставьте на несколько часов, пока мороженое не станет полностью замороженным.
5. Растопите шоколад и покройте каждое эскимо чизкейк слоем шоколада.
6. Поставьте обратно в морозильник и дайте шоколаду застыть.
7. Готовые чизкейк эскимо на палочке можно подавать и наслаждаться!