16 августа 2023 /
0 комментариев
/
44 просмотра
Оджахури - это одно из самых популярных грузинских блюд. Это традиционное мясное блюдо, которое по-настоящему отображает вкус и аутентичность грузинской кухни.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Грузинская кухня Чакапули
10
11
12
Чашушули на кеци
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
Баранина на кеци
23
24
Грузинская кухня Чашушули
25
26
27
28
29
Мегрельские купаты
30
Аджаб Сандал
31
Что такое кеци в грузинской кухне
32
Баранина по Байдарски
33
34
Чашушули с телятиной
35
Чашушули
36
37
Чашушули на кеци
Ингредиенты
Для приготовления Оджахури вам понадобятся:
- Говядина - 500 г
- Лук - 1 большая головка
- Перец болгарский - 1 шт
- Помидоры - 2 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Кинза - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
38
Грузинский Чашушули
39
40
41
Остри
42
Шашлык из телятины на кеци
43
Грузинская кухня Чашушули
44
45
Телятина на кеци
46
47
48
49
50
51
52
Грузинская кухня Чашушули
53
Чашушули на кеци
54
55
Грузинская кухня Чашушули из говядины
56
Чашушули ДЖОНДЖОЛИ
57
58
59
Джигирис Чашушули
60
61
Свинина на кеци
62
63
64
Грузинская кухня Чашушули
65
66
Чашушули
67
Сулугуни с помидорами на кеци
68
69
70
71
Кучмачи на кеци
72
73
Грузинская кухня чахохбили
74
Кучмачи на кеци
Приготовление
1. Говядину нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук и готовьте до мягкости.
3. Добавьте нарезанный перец и помидоры, готовьте еще несколько минут.
4. Добавьте измельченный чеснок, соль, перец и кинзу по вкусу. Перемешайте и готовьте еще несколько минут.
5. Грузинское блюдо Оджахури готово! Подавайте его горячим с гарниром или на гриле.
Попробуйте приготовить грузинское блюдо Оджахури и насладитесь его аутентичным вкусом! Приятного аппетита!