Пирожное ракушка с белковым кремом - это нежное и воздушное лакомство, которое покорит сердца любителей сладкого. Оно отличается своим уникальным внешним видом, напоминающим ракушку, и нежным вкусом.
![Десерты с белковым кремом](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-08/1661286351_72-kartinkin-net-p-pirozhnoe-rakushka-s-belkovim-kremom-yeda-77.jpg)
![Пирожное Ракушка](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-08/thumbs/1661441326_35-kartinkin-net-p-pirozhnoe-rakushka-pinterest-36.jpg)
![Пирожное Ракушка](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-08/1661286310_41-kartinkin-net-p-pirozhnoe-rakushka-s-belkovim-kremom-yeda-43.jpg)
![Безе воздушное](http://kartinkin.net/uploads/posts/2022-08/1661286283_46-kartinkin-net-p-pirozhnoe-rakushka-s-belkovim-kremom-yeda-48.jpg)
![Печенье в виде ракушки](https://i.pinimg.com/originals/ec/67/e9/ec67e969db881365338d5f3bc1b5b352.jpg)
![Пирожное ракушка с белковым кремом](https://static.vkusnyblog.com/full/uploads/user_wpdmu/2022/01/comment_838024_attachment_images_1.jpeg)
![Пирожное картошка с кремом](https://i01.fotocdn.net/s118/ed1299c4604b554f/gallery_xl/2705628144.jpg)
![Пирожное](https://www.gulien.ru/upload/iblock/ae8/xve5p76vv2so5px9el0h696l9ykwzeic.jpg)
![Японские капкейки](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644752334_53-klublady-ru-p-kapkeiki-s-belkovim-kremom-foto-61.jpg)
![Пирожное корзинка с повидлом и кремом](https://sun9-9.userapi.com/c639321/v639321596/52c42/JqlhGNlLC8o.jpg)
![Пирожное воздушное георгин](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644772988_18-klublady-ru-p-pirozhnoe-beze-s-kremom-foto-18.jpg)
![Выпечка с мороженым](https://get.pxhere.com/photo/dish-meal-food-breakfast-baking-ice-cream-dessert-cuisine-cream-cake-bakery-pastries-eating-sweets-icing-sweetness-baked-goods-cakes-flavor-pastry-shop-cake-with-cream-karpatka-987736.jpg)
![Пироженка безе](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644773108_52-klublady-ru-p-pirozhnoe-beze-s-kremom-foto-53.jpg)
![Корзиночки с кремом зефир](https://kartinkin.net/uploads/posts/2022-08/1661286325_60-kartinkin-net-p-pirozhnoe-rakushka-s-belkovim-kremom-yeda-64.jpg)
![Безешки для украшения](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2023-05/1684786887_mykaleidoscope-ru-p-tort-s-serdechkami-iz-krema-instagram-47.jpg)
Ингредиенты:
- Песочное тесто для пирожных
- Белки от 4-х яиц
- Сахарная пудра
- Ванильный экстракт
- Шоколадная глазурь
- Декоративные элементы (орехи, фрукты, шоколадные капли)
![Пирожное ракушка с белковым кремом](http://millefeuille.ru/wp-content/uploads/2016/01/IMG_5332.jpg)
![Капкейки с кремом чиз](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-03/1583263316_35-p-pirozhnoe-s-belim-kremom-67.jpg)
![Корзиночки лимонные](https://cdn.bellinigroup.ru/upload/202105/60a4d836b864a_1080x1080_fit_70_eee.jpeg)
![Воздушное пирожное безе](https://i.pinimg.com/originals/21/5e/a9/215ea934cf5dfc0bc2d4674d0bb7ae06.jpg)
![Пирог со взбитыми сливками](https://get.pxhere.com/photo/white-sweet-dish-food-produce-closeup-cupcake-baking-dessert-cream-delicious-cake-homemade-pie-strawberry-close-up-coconut-whipped-cream-icing-fruits-tart-meringue-baked-goods-cream-cheese-flavor-buttercream-pavlova-722917.jpg)
![Пирожное с белым кремом](https://live.staticflickr.com/1391/5098945568_606be75e54_b.jpg)
![Пирожные с белковым кремом в домашних условиях своими руками быстро](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632787206_4-mykaleidoscope-ru-p-kapkeiki-s-belkovim-kremom-krasivo-foto-7.jpg)
![Меренги апельсин](https://lenta.servicecdn.ru/globalassets/1/-/54/94/45/288741.png?preset=fulllossywhite)
![Miss Meringue](https://i.ytimg.com/vi/QwPaAz-6d14/maxresdefault.jpg)
![Профитроли с кофейным кремом](https://c8.alamy.com/comp/M75YKG/profiteroles-with-cream-strawberries-and-powdered-sugar-delicious-M75YKG.jpg)
![Насадка для зефира](https://i.pinimg.com/originals/64/54/be/6454be973fcbbb8b03ca88ebcfcf0553.jpg)
![Капкейки с жемчугом](https://i.pinimg.com/736x/cb/d1/ff/cbd1ffe78c27a592025e8db78d3df648.jpg)
![СФОЛЬЯТЕЛЛА](https://i.pinimg.com/originals/9a/c1/b6/9ac1b61903b07f7a2e739d05bd9e8fec.jpg)
![Пирожное ракушка с белковым кремом](https://www.cake-shop.spb.ru/images/photo_2020/PIROZHN/SHZ/46730 Пирожное Богемское.jpg)
![Изделия из зефира](https://pixnio.com/free-images/2017/09/21/2017-09-21-06-43-01.jpg)
Пошаговая инструкция:
1. Приготовьте песочное тесто для пирожных согласно инструкции на упаковке или используйте свой любимый рецепт.
2. Раскатайте тесто и вырежьте круглые формы, которые будут служить основой для ракушек.
3. Выпекайте основы для ракушек в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.
4. Взбейте белки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до образования плотной и устойчивой массы.
5. Наполните ракушки белковым кремом и аккуратно разровняйте поверхность.
6. Поставьте ракушки в холодильник на несколько часов, чтобы крем застыл.
7. Растопите шоколадную глазурь и покройте верхушки ракушек, создавая эффект ракушиной раковины.
8. Украсьте пирожные декоративными элементами по вашему вкусу.
9. Пирожное ракушка с белковым кремом готово к подаче! Наслаждайтесь этим изысканным десертом вместе с чашечкой ароматного кофе или чая.
Попробуйте приготовить это волшебное пирожное и порадуйте своих близких и гостей нежным и роскошным десертом!