Рыжик торт со сметанным кремом - это идеальное сочетание нежного бисквита, сладкой начинки из сгущенки и ароматного сметанного крема. Этот десерт не только прекрасно выглядит, но и порадует вас своим неповторимым вкусом.
Рецепт рыжик торта со сметанным кремом
1. Приготовьте бисквитный корж, смешав муку, сахар, яйца и разрыхлитель в миске. Вылейте тесто в форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.
2. Пока бисквит остывает, приготовьте сметанный крем, смешав сметану, сгущенное молоко и ванильный экстракт. Поставьте крем в холодильник для охлаждения.
3. Разрежьте остывший бисквит на два коржа. На нижний корж нанесите половину сметанного крема, а сверху выложите слой сгущенки.
4. Положите второй корж сверху и нанесите оставшийся сметанный крем. Украсьте торт по желанию фруктами, ягодами или шоколадной крошкой.
5. Поставьте торт в холодильник на несколько часов для пропитки и охлаждения.
Приятного аппетита!