Творожное суфле - это нежное десертное блюдо, которое прекрасно подойдет для украшения праздничного стола или просто для угощения себя и близких вкусным десертом. Главной особенностью суфле является его воздушная текстура и нежный вкус. В этой статье мы поделимся с вами подробным рецептом приготовления творожного суфле, а также предоставим множество фотоинструкций, чтобы вы смогли легко повторить это блюдо у себя дома.
Рецепт творожного суфле
Для приготовления творожного суфле вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г творога
- 150 г сахара
- 4 яйца
- 50 г муки
- 100 мл сливок
- ванильный экстракт по вкусу
1. Взбейте вилкой творог с сахаром до получения однородной массы.
2. Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте желтки с мукой и сливками.
3. Взбейте белки в пышную пену.
4. Постепенно добавьте взбитые белки в творожную смесь, аккуратно перемешивая лопаткой.
5. Переложите смесь в форму для выпечки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
6. Готовое суфле остудите и подайте на стол. При желании можно украсить ягодами или сливками.
Творожное суфле готово! Наслаждайтесь нежным вкусом и воздушной текстурой этого великолепного десерта!