Сладкий торт из кабачков - это удивительное сочетание овощей и сладости. Несмотря на необычность идеи, этот торт обладает нежным вкусом и ароматом.
Ингредиенты:
Для приготовления сладкого торта из кабачков вам понадобятся:
- Кабачки - 2 средних размера
- Мука - 200 г
- Сахар - 150 г
- Яйца - 3 шт.
- Растительное масло - 50 мл
- Ванильный экстракт - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Кабачки тщательно вымойте и натрите на мелкой терке. Отожмите из них лишнюю жидкость.
2. В большой миске соедините муку, сахар, яйца, растительное масло, ванильный экстракт и разрыхлитель. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
3. Добавьте в тесто натертые кабачки и снова хорошо перемешайте.
4. Выложите тесто в форму для выпечки и разровняйте поверхность.
5. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте торт примерно 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не пройдет проверку на готовность.
6. Готовый торт остудите в форме, после чего аккуратно выньте его и украсьте по желанию.
Теперь вы можете наслаждаться свежеиспеченным сладким тортом из кабачков! Приятного аппетита!