Тонкие блины из кабачков - это отличная идея для легкого и вкусного завтрака или закуски. Они приготовлены из свежих кабачков, которые придают им нежный вкус и аромат.
Ингредиенты:
- Крупный кабачок
- Яйца
- Мука
- Соль и перец
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Кабачок тщательно вымойте и натрите на терке. Отожмите из него лишнюю жидкость.
2. В большой миске взбейте яйца, добавьте муку, соль и перец по вкусу. Перемешайте до получения однородной массы.
3. Добавьте натертый кабачок в тесто и хорошо перемешайте.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и разотрите его по всей поверхности.
5. Обжаривайте блины с обеих сторон до золотистого цвета.
6. Подавайте тонкие блины из кабачков горячими с соусом по вашему выбору или просто сметаной.
Теперь вы готовы насладиться вкусом тонких блинов из кабачков! Приятного аппетита!