Йогуртовый торт с киви и бананом - это великолепный вариант десерта для всех любителей фруктовых тортов. Он сочетает в себе свежий вкус киви и банана с нежностью йогуртового крема. Этот торт будет идеальным выбором для освежающего и вкусного десерта на любое время года.
Ингредиенты:
- йогурт натуральный - 500 г
- сахар - 100 г
- желатин - 15 г
- киви - 2 штуки
- бананы - 2 штуки
- печенье - 200 г
- сливки 33% - 200 мл
- лимонный сок - 2 столовые ложки
- вода - 100 мл
Приготовление:
1. Размешайте желатин в холодной воде и оставьте на 10 минут, чтобы он набух. Затем растопите его на водяной бане.
2. В миске смешайте йогурт, сахар и растопленный желатин. Хорошо размешайте до получения однородной массы.
3. Взбейте сливки до образования плотной пены. Постепенно добавляйте взбитые сливки в йогуртовую смесь и аккуратно размешивайте.
4. Киви и бананы очистите и нарежьте кубиками. Смешайте их с лимонным соком.
5. На дне формы для торта выложите слой печенья. Затем выложите половину фруктовой смеси и сверху половину йогуртового крема.
6. Повторите слои: печенье, фруктовая смесь, йогуртовый крем.
7. Поставьте торт в холодильник на 3-4 часа, чтобы он застыл.
8. При подаче украсьте торт свежими фруктами и по желанию посыпьте сахарной пудрой.
Теперь ваш вкусный йогуртовый торт с киви и бананом готов к подаче! Наслаждайтесь этим освежающим и ароматным десертом вместе с друзьями и близкими.