Сливочный суп с курицей и грибами - это нежное и ароматное блюдо, которое подойдет для ужина или обеда. Он идеально сочетается с хлебом и приятно согревает в холодное время года.
Ингредиенты:
- Куриное филе
- Шампиньоны
- Лук
- Сливки
- Сливочное масло
- Пшеничная мука
- Соль, перец
Пошаговая инструкция:
1. Нарежьте куриное филе и грибы на небольшие кусочки.
2. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте курицу и грибы, обжаривайте минут 5-7, пока они не станут золотистыми.
4. После этого добавьте муку и хорошо перемешайте.
5. Влейте сливки и продолжайте готовить суп на среднем огне, помешивая, пока суп не загустеет.
6. Добавьте соль и перец по вкусу.
7. Готовый сливочный суп можно украсить зеленью и подавать горячим.
Приятного аппетита!