Салат с грибами - это прекрасный вариант для тех, кто любит сочетание свежих овощей и ароматных грибов. В этом рецепте мы используем шампиньоны, которые придают салату нежный и богатый вкус.
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 200 г
- Салатный лист - 100 г
- Помидоры - 2 шт.
- Огурцы - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Зелень - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
2. Помидоры, огурцы и лук нарежьте кубиками.
3. Салатный лист разорвите на кусочки.
4. В большой миске соедините шампиньоны, помидоры, огурцы, лук и салатный лист.
5. Приправьте салат солью, перцем, растительным маслом и лимонным соком.
6. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
7. Украсьте салат свежей зеленью.
8. Подавайте салат с грибами сразу после приготовления, чтобы сохранить его свежесть и аромат.
