Киш с курицей и грибами - это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Этот рецепт позволит вам насладиться сочным мясом куриной грудки в сочетании с ароматными грибами.
Ингредиенты:
- Кишевое тесто (готовое или приготовленное самостоятельно)
- Куриная грудка (400 г)
- Шампиньоны (200 г)
- Лук (1 шт.)
- Сливки (200 мл)
- Яйца (2 шт.)
- Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
1. Приготовьте кишевое тесто или используйте готовое из магазина.
2. Нарежьте куриную грудку и грибы небольшими кубиками. Лук мелко порежьте.
3. На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте курицу и грибы, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
5. В миске взбейте яйца с сливками, добавьте соль и специи.
6. Выложите курицу с грибами на подготовленное кишевое тесто.
7. Залейте яично-сливочной смесью.
8. Выпекайте киш в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут, пока киш не приобретет золотистый цвет.
9. Готовый киш нарежьте на порции и подавайте.
Приятного аппетита!