Шоколадный бисквит брауни - это невероятно сочное и ароматное сладкое лакомство. Его плотная текстура и насыщенный шоколадный вкус завораживают с первого кусочка. Брауни идеально подходит для чаепития, десертного стола или чтобы просто порадовать себя вкусным угощением.
Ингредиенты:
- 200 г темного шоколада
- 150 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 150 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- ванильный экстракт по вкусу
.jpg)
Приготовление:
1. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане до однородной массы.
2. В отдельной миске смешайте сахар, яйца и ванильный экстракт. Взбейте до получения пышной и пушистой консистенции.
3. Постепенно добавляйте растопленный шоколад с маслом в яично-сахарную смесь, продолжая взбивать.
4. Просейте муку, разрыхлитель и соль в тесто. Аккуратно перемешайте до получения однородной консистенции.
5. Выложите тесто в противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой. Разровняйте поверхность.
6. Выпекайте брауни в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут, или пока верх не станет легко упругим.
7. Дайте брауни полностью остыть перед нарезкой и подачей.
Наслаждайтесь шоколадным бисквитом брауни вместе с чашкой ароматного кофе или чая. Приятного аппетита!