Хотите приготовить домашние булочки с нежным вареньем? В этой статье мы поделимся с вами рецептом, который позволит вам насладиться вкусом свежих дрожжевых булочек, наполненных ароматным вареньем.
Ингредиенты:
- 500 гр муки
- 200 мл молока
- 100 гр сливочного масла
- 50 гр сахара
- 1 яйцо
- 10 гр дрожжей
- 1/2 ч.л. соли
- Варенье по вкусу
Приготовление:
1. Растворите дрожжи в теплом молоке.
2. В миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте сливочное масло и яйцо, затем добавьте растворенные дрожжи. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
3. Покройте миску с тестом полотенцем и оставьте на 1-2 часа для поднятия теста.
4. Раскатайте тесто на столе и вырежьте круглые кусочки с помощью стакана или формы для печенья.
5. Положите на каждый кусочек теста немного варенья и аккуратно сложите его пополам, чтобы получилась полулуна.
6. Уложите булочки на противень и оставьте их на 15-20 минут для дополнительного поднятия.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте булочки в течение 15-20 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
8. Готовые булочки достаньте из духовки и оставьте их остыть на решетке перед подачей.
Теперь у вас есть вкусные дрожжевые булочки с ароматным вареньем! Подавайте их на завтрак или полдник и наслаждайтесь их нежностью и вкусом. Приятного аппетита!