Торт тирамису с маскарпоне

Хотите приготовить нежный и ароматный торт тирамису с маскарпоне? Мы подготовили для вас простой и вкусный рецепт, который станет настоящим украшением вашего стола.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

Ингредиенты:

- 200 гр. савоярди;

- 500 гр. маскарпоне;

- 3 яйца;

- 100 гр. сахара;

- 1 ст. л. кофе растворимый;

- 2 ст. л. какао;

- 100 мл. крепкого кофе.

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

60

61

62

63

64

65

66

67

68

69

70

71

72

73

Приготовление:

1. Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте желтки с сахаром до образования пышной массы.

2. Добавьте маскарпоне в желтковую массу и хорошо перемешайте.

3. Взбейте белки до образования пиков и аккуратно добавьте их к маскарпоне, аккуратно перемешивая снизу вверх, чтобы сохранить воздушность.

4. Приготовьте кофейный раствор: разведите кофе в горячей воде и остудите.

5. Выложите первый слой савоярди на дно формы, смочите его кофейным раствором.

6. Покройте слоем маскарпоне и повторите процесс, пока не закончатся ингредиенты.

7. Последний слой торта припудрите какао.

8. Оставьте торт в холодильнике на несколько часов, чтобы он пропитался и стал еще вкуснее.

Торт тирамису с маскарпоне готов! Приятного аппетита!