Капкейки - это небольшие кексы, которые прекрасно подходят для любого праздника или просто для угощения ваших близких и друзей. Если вы только начинаете свой путь в мире кулинарии, то этот рецепт идеально подойдет для вас!
Ингредиенты:
- 200 гр сливочного масла
- 200 гр сахара
- 4 яйца
- 200 гр муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 100 гр шоколадной крошки
Инструкции:
1. Взбейте сливочное масло и сахар до получения однородной массы.
2. Добавьте яйца по одному, взбивая каждое до полного соединения с маслом и сахаром.
3. Просейте муку и разрыхлитель через сито и добавьте в массу. Перемешайте до образования однородного теста.
4. Добавьте ванильный экстракт и шоколадную крошку, аккуратно перемешайте.
5. Разложите тесто в формочки для капкейков, заполняя их на 3/4 объема.
6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут, пока капкейки не приобретут золотистый цвет и не пройдут тест на готовность с помощью зубочистки.
7. Дайте капкейкам остыть перед тем, как украсить их по своему вкусу.
Теперь у вас есть все необходимые инструкции, чтобы приготовить вкусные и красивые капкейки даже для начинающих. Попробуйте этот рецепт и вдохновляйтесь новыми идеями для украшения каждого капкейка!