Хотите создать впечатление на своих гостей? Попробуйте приготовить фантастический фисташковый рулет с малиной Андерсон! Это изысканное и вкусное блюдо, которое не оставит равнодушными даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты:
- 200 г фисташковой муки
- 150 г свежей малины
- 4 яйца
- 100 г сахарной пудры
- 50 г сливочного масла
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разделите яйца на белки и желтки.
3. Взбейте белки до образования пиков.
4. Постепенно добавляйте сахарную пудру, продолжая взбивать.
5. Добавьте фисташковую муку в массу и аккуратно перемешайте.
6. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто, снова аккуратно перемешивая.
7. Выложите тесто на противень, выравнивая его.
8. Поставьте противень в разогретую духовку на 10-12 минут.
9. В это время подготовьте малину, промыв ее и удалив плодоножки.
10. Выньте противень из духовки и аккуратно разложите малину по всей поверхности.
11. Закрутите тесто в рулет и остудите его.
12. Подайте фисташковый рулет с малиной Андерсон на стол, нарежьте его порционно и украсьте по желанию.
Приятного аппетита!