Меренговый рулет с малиной - это идеальное сочетание легкости меренги и свежести малины. Этот десерт станет настоящим украшением любого стола, а его приготовление не требует особых навыков.
![Фисташковый меренговый рулет](https://sdelaemvkusno.ru/wp-content/uploads/2022/10/merengovyj-rulet-fistashki-malina-1.jpg)
![Меренговый рулет Андерсон](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2023-01/1673804577_4-vostorg-buzz-p-merengovii-rulet-s-rikottoi-9.jpg)
![Меренговый рулет Андерсон](https://honey-way.ru/wp-content/uploads/1/f/3/1f3f869b9e1ae5a31e24fbfcc8bcae64.jpeg)
![Меренговый рулет Полина Матросова](http://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-09/1664553763_65-podacha-blud-com-p-sladkoe-zhelanie-merengovii-tort-foto-66.jpg)
![Меренговый рулет с ягодами](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/thumbs/1632783125_24-mykaleidoscope-ru-p-rulet-desert-krasivo-foto-25.jpg)
![Меренговый рулет с безе](https://scontent-hel3-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/p1080x1080/125912210_373627770382206_4480108966911788132_n.jpg?_nc_ht=scontent-hel3-1.cdninstagram.com&_nc_cat=106&_nc_ohc=4CQf-L9Qr6sAX_R09zo&tp=1&oh=519bb7b6578ff24510ca36e5d87ed7d1&oe=602A8069)
![Меренговый рулет с фисташками](https://i.pinimg.com/originals/a0/b0/bc/a0b0bcc784cafcbae3534da539792a41.jpg)
![Рулет белковый меренговый](https://static.ctc.ru/images/ctc-entity-page-newspage/163933/coverimage/web/5fa415538ee4f-1536x1024.jpeg)
![Десерт Павлова рулет классический](http://barbecuechefs.co.uk/wp-content/uploads/2014/06/desert2.jpg)
![Меренговый рулет с малиной](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/1625728520_13-kartinkin-com-p-merengovii-rulet-s-malinoi-yeda-krasivo-fo-14.jpg)
![Меренговый рулет с малиной](https://vostorg.buzz/uploads/posts/2023-01/1673436407_16-vostorg-buzz-p-rulet-beze-so-slivkami-i-malinoi-23.jpg)
![Меренговый рулет кондитер](https://madame.se/wp-content/uploads/2018/06/shutterstock_683853610_small.jpg)
![Меренговый рулет с фисташками](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-07/thumbs/1625728533_21-kartinkin-com-p-merengovii-rulet-s-malinoi-yeda-krasivo-fo-33.jpg)
![Десерт рулетик с клубникой и сливочным](http://povar-yalta.ru/wp-content/uploads/2019/12/kmrulet06.jpg)
![Меренговый рулет с малиной](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-02/1580995391_6-p-merengovie-ruleti-s-malinoi-11.jpg)
![Меренговый рулет с Викторией](https://klike.net/uploads/posts/2022-09/1662529875_j-3.jpg)
![Меренговый рулет с творожным кремом](https://sdelaemvkusno.ru/wp-content/uploads/2022/10/merengovyj-rulet-tvorozhnyj-krem-1.jpg)
![Меренговый рулет с малиной](https://o-tendencii.com/uploads/posts/2022-02/1645671597_26-o-tendencii-com-p-madam-beze-merengovii-rulet-foto-56.jpg)
![Меренговый рулет с малиной](https://sun9-73.userapi.com/impg/jY-gKBA3NkVA-NZbTvKekm1QSItBlSByInA_2w/fMpBX1ccJfY.jpg?size=1280x960&quality=95&sign=3329d191295cbcecfc5d98d71f0dadce&c_uniq_tag=JgGCHRHTI9xur8wHn2zZPrh9sLU_64in_1Y-PRRs5CM&type=album)
![Меренговый рулет с малиной и фисташками](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-08/1627779284_1-kartinkin-com-p-fistashkovii-rulet-s-malinoi-anderson-yeda-1.jpg)
![Меренговый рулет с ежевикой](http://images11.domashnyochag.ru/upload/img_cache/0ea/0ea0d40b0e75e2a62359de505da73339_ce_1200x1200x0x0_cropped_1332x888.jpg)
![Меренговый рулет у Палыча](http://podacha-blud.com/uploads/posts/2022-09/1664516571_39-podacha-blud-com-p-tort-sladkaya-zhizn-merengovii-foto-39.jpg)
![Меренговый рулет Андерсон](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-02/1580995445_33-p-merengovie-ruleti-s-malinoi-81.jpg)
![Меренговый рулет с малиной и фисташками](https://i.pinimg.com/originals/b6/64/b4/b664b461baf09dde7c11070a7d60fa89.jpg)
![Меренговый рулет с маскарпоне](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/09d/09d5c7c9ab2603237e12328e8b5a9165_ce_1320x880x1x0_cropped_1332x888.jpg)
![Меренговый рулет с голубикой](https://i.pinimg.com/originals/c3/29/cb/c329cba77aab5a5453610bc578c6176d.jpg)
![Шоколадный меренговый рулет](https://pbs.twimg.com/media/ER9GL1vXYAAxYd_.jpg:large)
![Торт меренговый рулет](https://instagram.fkiv1-1.fna.fbcdn.net/v/t51.2885-15/e35/s1080x1080/123660303_172368877853911_3063133167326070114_n.jpg?_nc_ht=instagram.fkiv1-1.fna.fbcdn.net&_nc_cat=107&_nc_ohc=fiC49PNbq-EAX_NqnkI&tp=1&oh=3fc598e2615f9580d5930c92365f6158&oe=6017ACD4)
![Меренговый рулет ИК](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-02/1580995393_28-p-merengovie-ruleti-s-malinoi-67.jpg)
![Рулет с фисташками и малиной](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-08/1627779358_5-kartinkin-com-p-fistashkovii-rulet-s-malinoi-anderson-yeda-7.jpg)
![Alex Milano меренговый рулет](https://api.bashinform.ru/attachments/0173e58e36fc20fc51e92e85727ffdebcb897875/store/crop/0/0/1200/630/1600/0/0/e6d9911afd64560b54c7c58f40ab4bb8d17f18818f205fe6a836c87ed223/8f0cf3b3623ab3bcd9428ddd15d6fcd0.jpg)
![Меренговый рулет ДЖОНДЖОЛИ](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-02/1580995512_36-p-merengovie-ruleti-s-malinoi-91.jpg)
![Меренговый рулет Юлия Высоцкая](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-08/1627840492_8-kartinkin-com-p-merengovii-rulet-s-golubikoi-yeda-krasivo-12.jpg)
![Меренговый рулет Лори](https://100foto.club/uploads/posts/2022-06/1656074271_29-100foto-club-p-meringov-rulet-s-klubnikoi-57.jpg)
![Фисташковый рулет с малиной](https://gdetort.ru/media/32yfm1xa/anderson_krylatskoe-fistashkovyy-rulet-s-malinoy.jpg)
![Рулет с малиновой начинкой](https://sun9-53.userapi.com/c858332/v858332965/16e969/KilG5YE0CGM.jpg)
![Меренговый рулет с безе](https://static-cdn4-2.vigbo.tech/u49869/88058/blog/5619440/5303837/69751116/1000-13ee7b725e6faaa87615ae8953873d30.jpeg)
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 100 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 200 г свежей малины
- сливки для украшения
![Меренговый рулет в коробке](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-09/1663681060_30-mykaleidoscope-ru-p-novogodnii-merengovii-rulet-yeda-vkontakte-30.jpg)
![Фисташковый меренговый рулет](https://o-tendencii.com/uploads/posts/2022-03/1646184740_70-o-tendencii-com-p-rulet-desert-foto-73.jpg)
![Меренговый рулет с клубникой и фисташками](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-01/1579931885_29-p-merengovie-ruleti-58.jpg)
![Меренговый рулет с Орео](https://static.tildacdn.com/tild3665-6264-4337-b835-336135653132/__.jpeg)
![Меренговый рулет](http://postila.ru/data/9d/52/95/a9/9d5295a99671946993d1d5be1da4a47a60d185c2da095c30600ebd705af231a7.jpg)
![Творожный рулет с ягодами](https://potionsquirrel.ru/wp-content/uploads/2016/08/bisqv-rulet-yagody-4.jpg)
![Меренговый пирог с капельками](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-02/1580995440_15-p-merengovie-ruleti-s-malinoi-34.jpg)
![Меренговый рулет с малиной](https://mykaleidoscope.ru/x/uploads/posts/2022-10/1666333858_56-mykaleidoscope-ru-p-podacha-biskvitnogo-ruleta-instagram-58.jpg)
![Фисташковый меренговый рулет](https://shop-cdn1-2.vigbo.tech/shops/223002/products/22017103/images/3-2fb2f4564ed5d418cac5de201a62fd7c.jpg)
![Меренговый рулет вишневый](https://sun9-24.userapi.com/impg/dKKCCSac7yFjYpTRompQuIDNm60Pmvb1Miuq8Q/GusEt--JasU.jpg?size=1080x1080&quality=95&sign=3e80abd66f880a86823cdee8468f645c&c_uniq_tag=rvxrjtfavJIsQeNtP5IxtLkkAh-uQq5RNpzjebtlJfU&type=album)
![Меренговый рулет с малиной и фисташками](http://taplink.st/p/b/5/8/6/2747655.jpg)
![Меренговый рулет с фисташками](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-02/1580995426_25-p-merengovie-ruleti-s-malinoi-56.jpg)
![Меренговый рулет с малиной и фисташками](https://pro-orehi.ru/wp-content/uploads/c/e/6/ce678736031687eb0fbd6064970654b1.jpeg)
![Фисташковый рулет Андерсон](http://static.tildacdn.com/tild3332-3464-4433-a539-323838616331/GERA-124.jpg)
![Меренговый рулет с маскарпоне](http://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2022-04/1651197224_52-vsegda-pomnim-com-p-merengovii-rulet-oformlenie-bez-yagod-foto-53.jpg)
![Меренговый рулет с конфитюром](https://i.pinimg.com/originals/41/be/a9/41bea97c0a78e4d6c256d76a37426218.jpg)
![Меренговый рулет Павлова](https://vsegda-pomnim.com/uploads/posts/2022-04/1651240966_60-vsegda-pomnim-com-p-yagoda-merenga-foto-67.jpg)
![Фисташковый меренговый рулет с малиной](https://cooklikemary.ru/sites/default/files/img_8630_2.jpg)
![Меренговый рулет с малиной](https://i2.wp.com/themedovik.ru/wp-content/uploads/2023/01/Меренг-рул-порц-scaled.jpg?fit=2560,2560&ssl=1)
![Меренговый рулет меренга](https://o-tendencii.com/uploads/posts/2022-02/1646065662_36-o-tendencii-com-p-desert-pavlova-rulet-foto-43.jpg)
![Меренговый рулет в коробке](https://kartinki.pibig.info/uploads/posts/2023-04/thumbs/1682040159_kartinki-pibig-info-p-merengovii-rulet-kartinki-arti-instagram-11.jpg)
![Меренговый рулет Павлова](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2021-09/1632122103_18-mykaleidoscope-ru-p-merengovii-tort-krasivo-foto-27.jpg)
![Меренговый торт с малиной](https://kartinkin.net/uploads/posts/2021-08/thumbs/1627854847_37-kartinkin-com-p-merengovii-rulet-pavlova-yeda-krasivo-foto-62.jpg)
![Меренговый рулет Юлия Высоцкая](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-02/1580995477_38-p-merengovie-ruleti-s-malinoi-95.jpg)
![Силиконовый коврик для меренгового рулета](https://balthazar.club/uploads/posts/2023-02/1675315287_balthazar-club-p-pirog-merengovii-instagram-7.jpg)
![Меренговый рулет с фисташками](http://img.7dach.ru/image/1200/00/00/48/2020/03/05/bd27ff472b-nomark.jpg)
![Меренговый рулет с маскарпоне](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-02/1580995462_16-p-merengovie-ruleti-s-malinoi-36.jpg)
![Меренговый рулет с малиной](http://buloshnaya.ru/wp-content/uploads/2022/05/fistashkovyj-s-malinoj-scaled.jpg)
![Рулет с ягодами](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2020-01/1579897612_1-p-ruleti-s-yagodnoi-nachinkoi-1.jpg)
![Меренговый рулет мадам безе](http://klublady.ru/uploads/posts/2022-02/1644859978_5-klublady-ru-p-madam-beze-merengovii-rulet-foto-7.jpg)
![Меренговый рулет Юлия Высоцкая](https://mykaleidoscope.ru/uploads/posts/2022-08/1660117418_54-mykaleidoscope-ru-p-dekor-merengovogo-ruleta-dizain-krasivo-fo-54.jpg)
![Чайхона инжир на Бутырской](https://i4.photo.2gis.com/images/branch/0/30258560049297942_c877.jpg)
![Alex Milano меренговый рулет](https://sun9-73.userapi.com/impf/c851420/v851420079/162415/ltKd62OFzBA.jpg?size=1080x1080&quality=96&sign=02cb23a58949005ae1d69ea234e95c66&c_uniq_tag=lOPxTXXOnxPAbS3LH3u1qKgl68YN4-9UZAs2rHb72LE&type=album)
![Рулет с малиной](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170224135654/191106165447/p_O.jpg)
![Пирожное меренговый рулет](https://scontent-arn2-2.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/s1080x1080/69189061_498926327349687_2580286641230115088_n.jpg?_nc_ht=scontent-arn2-2.cdninstagram.com&_nc_cat=103&oh=5c3ab0fa98dc076fff838414f6285b19&oe=5E7A378E)
![Меренговый торт мороженое фисташка малина](https://balthazar.club/uploads/posts/2022-10/1666391125_28-balthazar-club-p-tort-morozhenoe-fistashka-malina-vkontakte-30.jpg)
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разделите яйца на белки и желтки.
3. Взбейте белки в пышную пену, постепенно добавляя сахар.
4. В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем.
5. Постепенно добавьте смесь муки во взбитые белки, аккуратно перемешивая.
6. На противень, покрытый пергаментной бумагой, вылейте получившееся тесто и распределите его равномерно.
7. Выпекайте в разогретой духовке около 15-20 минут, пока корж не станет золотистым и пружинистым на ощупь.
8. Пока корж выпекается, подготовьте малину, промыв ее и оставив немного для украшения.
9. Готовый корж аккуратно перекатите на салфетку и снимите с него пергаментную бумагу.
10. Положите на корж слой малины и аккуратно сверните его в рулет.
11. Украсьте рулет свежей малиной и сливками перед подачей на стол.
12. Приятного аппетита!