Торт наполеон мастер класс

Торт наполеон - это классическое десертное блюдо, которое обязательно должно быть на любом праздничном столе. Хрустящие слои тонкого слоеного теста, прослоенные нежным кремом - это настоящая находка для сладкоежек.

1

2

Торты без выпечки на скорую руку

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

Необычный декор медовика

23

Медовик Чизберри

24

Украшение медового торта

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

Ингредиенты:

- Слоеное тесто (готовое или сделанное самостоятельно)

- Сливочное масло

- Сахарная пудра

- Ванильный экстракт

- Яичные желтки

- Молоко

- Крахмал

- Пудра для сыпучих изделий

39

40

41

42

43

44

45

46

47

Ингредиенты для коржа для торта

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

60

61

Заварной крем для Наполеона

62

63

Римский пирог слоеный

64

65

66

Пирог новинка

67

68

69

70

71

72

73

74

75

76

Коржи для Наполеона

Приготовление:

1. Готовим крем: в кастрюле смешиваем сливочное масло, сахарную пудру, ванильный экстракт и яичные желтки.

2. Добавляем молоко и крахмал, тщательно перемешиваем до однородной консистенции.

3. Ставим кастрюлю на средний огонь и варим крем до загустения.

4. Готовим слоеное тесто: раскатываем его на тонкие пластины и выпекаем в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.

5. Слои теста и крема чередуем, смазывая каждый слой кремом.

6. Последний слой теста украшаем просеянной пудрой для сыпучих изделий.

Ваш торт наполеон готов! Приятного аппетита!