Солянка тушеная

Солянка тушеная – это вариант популярного русского блюда, которое отличается более нежным и мягким вкусом. В ней используются разные виды мяса, копчености и овощи, которые тушатся вместе, чтобы создать насыщенный и ароматный суп.

1

2

3

4

5

6

7

Тушеная капуста с грибами

8

Тушёная капуста с картошкой и мясом

9

10

Бигос

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

Капуста тушеная с овощами

23

24

Тушеная капуста

25

26

27

28

29

Бигус с говядиной

30

Тушеная капуста с грибами

31

32

33

Белокочанная капуста тушеная

34

35

Овощное рагу с нутом

Ингредиенты:

- Говядина - 500 г

- Колбаса - 200 г

- Картофель - 3 шт.

- Морковь - 1 шт.

- Лук - 1 шт.

- Соленые огурцы - 3 шт.

- Каперсы - 1 ст. л.

- Помидоры в собственном соку - 400 г

- Сметана - для подачи

36

37

Бигус

38

39

Савойская капуста тушеная

40

41

Бигус с грибами

42

43

Тушеная капуста

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

«Hovězí guláš s knedlíkem» - говяжий гуляш с клецками;

55

56

57

Тушёная капуста с сосисками

58

59

Рассольник с колбасой

60

Бигос Бигус

61

62

63

Тушёная капуста с мясом в казане

64

65

66

Мульгикапсад

67

Тушёная капуста с куриной печенью

68

69

Свинина с капустой в мультиварке

70

Тушёная капуста с картошкой

71

Тушеная капуста с грибами

Инструкции:

1. Нарежьте говядину и колбасу кубиками. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.

2. Очистите и нарежьте картофель, морковь, лук и огурцы. Добавьте их в горшок к мясу и колбасе.

3. Добавьте каперсы и помидоры в собственном соку, разрезанные на кусочки.

4. Добавьте достаточное количество воды, чтобы все ингредиенты были покрыты. Поставьте горшок на огонь и тушите солянку на среднем огне около 1,5-2 часов.

5. Подавайте горячую солянку с ложкой сметаны.

Приятного аппетита!