Хотите насладиться вкусным и полезным блюдом? Попробуйте приготовить запеченные баклажаны с помидорами и сыром. Это прекрасное сочетание овощей и сыра создаст незабываемый вкусовой опыт.
Ингредиенты:
- Баклажаны (2 штуки)
- Помидоры (2 штуки)
- Сыр (100 грамм)
Пошаговый рецепт:
1. Нарежьте баклажаны тонкими ломтиками и посыпьте их солью. Оставьте на 10-15 минут, чтобы удалить горечь.
2. Затем промойте баклажаны под холодной водой и выложите их на противень, смазанный маслом.
3. Нарежьте помидоры кружками и выложите их на баклажаны.
4. Посыпьте баклажаны и помидоры тертым сыром.
5. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут, пока сыр не растает и не приобретет золотистый цвет.
Готовые запеченные баклажаны с помидорами и сыром можно подавать к столу. Это отличное гарнирное блюдо или самостоятельное блюдо для вегетарианцев. Приятного аппетита!