Жареные баклажаны

Жареные баклажаны - это прекрасное блюдо, которое подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Их аромат и нежность завораживают и заставляют возвращаться к этому рецепту снова и снова.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

Блюда с баклажанами

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

Баклажан на углях

27

28

29

30

31

32

33

Цукини на гриле

34

Баклажани Новосибирск

35

36

Салат из баклажанов узбечка

37

38

Melanzane баклажанов Меланзана

39

40

41

Ингредиенты:

- Баклажаны

- Растительное масло

- Соль

- Перец

- Лимонный сок

42

43

44

45

Рулеты с баклажанами

46

47

48

49

50

51

Баклажан Чисанчи

52

53

54

55

Жареный баклажан в панировке

56

57

58

59

60

61

62

63

64

65

Баклажан на газовом гриле

66

67

Пирожное из баклажанов

68

69

70

71

Жареные грибы с баклаженам

72

73

74

75

76

77

78

79

Овощи по мексикански

80

81

Баклажан на газовом гриле

82

Приготовление:

1. Нарежьте баклажаны кружочками и посыпьте солью. Оставьте на 15-20 минут, чтобы они вытянули горечь.

2. После того как баклажаны покрылись солью, промойте их водой и выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки влаги.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Поставьте на нее баклажаны и обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета.

4. Посыпьте баклажаны перцем и добавьте немного лимонного сока для освежающего вкуса.

5. Готовые жареные баклажаны украсьте зеленью и подавайте к столу.

Наслаждайтесь этим вкусным и простым блюдом, которое наверняка понравится всей семье!